सावन का महीना आते ही लोग तमाम तैयारियों में व्यस्त हो जाते हैं। इसके साथ ही, खान-पान में बड़ा ध्यान रखना पड़ता है। सावन में मांस, लहसुन-प्याज और मदिरा आदि का सेवन नहीं किया जाता है। इस दौरान लोग अनाज का सेवन भी नहीं करते हैं। उपवास रखते हुए अक्सर साबूदाना, कुट्टू, राजगिरा और सिंघाड़े जैसी चीजों की डिशेज बनाकर थाली में शामिल किया जाता है।
हमारी कोशिश है कि सावन में हम आपको अलग-अलग रेसिपीज के बारे में बताएं। भारत के अलग-अलग क्षेत्रों में व्रत के दौरान जो चीजें खाई जाती हैं, उन्हें आप इस बार अपनी थाली में भी शामिल कर सकते हैं। आज हम आपको झारखंड की यूनिक रेसिपीज बताने वाले हैं, जिन्हें खाकर स्वाद भी मिलेगा और व्रत भी पूर्ण होगा।
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