रात की बची हुई मटर मशरूम की सब्जी का कैसे करें इस्तेमाल

अक्सर हमारी बनाई सब्जी ज्यादा बन जाती है और अगले दिन के लिए बच जाती है। बची हुई सब्जी को हम ज्यादातर छोंक कर खाते हैं। लेकिन अगर हम चाहें तो इस सब्जी का कई तरीकों से बना सकते हैं।

अगर आपकी बनाई मटर मशरूम की सब्जी बच है तो आज के हमारे इस लेख को जरूर पढ़ें। आज हम आपको बताने वाले हैं कि आप कैसे रात की बची हुई मटर-मशरूम को सब्जी का इस्तेमाल कर सकती हैं।

ऐसे करें सब्जी का इस्तेमाल

अगर आपकी बनाई सब्जी बच जाती है तो परेशान न हों, आप उस बची हुई सब्जी से बहुत कुछ बना सकती हैं। तो आइए जानते हैं बची हुई मटर मशरूम का क्या करें।

• सबसे पहले एक पैन लें और उसमें 1 से दो चम्मच घी डालकर गर्म कर दें।
• अब इसमें बची हुई सब्जी डालें।
• अब इसमें उबले हुए चावल, कसूरी मेथी, जीरा पाउडर(घर पर ऐसे बनाएं जीरा पाउडर)और धनिया और पुदीना के कुछ पत्ते डालकर इन्हें अच्छे से मिक्स कर दें।
• आप चाहें तो इसमें जीरा राइस भी डाल सकती हैं।लीजिए तैयार है आपके मटर मशरूम राइस।

मशरूम को स्टोर करने के टिप्स

हर सब्जी को स्टोर करने का तरीका अलग होता है। अगर आप मार्केट से मशरूम लाई हैं लेकिन उसे आज या कल में बनाने का कोई प्लान नहीं है, तो आप उसे स्टोर कर सकती हैं। मशरूम को स्टोर करने के लिए सबसे पहले उन्हें अच्छे से धो लें और फिर सूती कपड़े से पोछकर एक एयरटाइट प्लास्टिक बैग में स्टोर करके रख दें।(मशरूम को ऐसे करें स्टोर)

बची हुई सब्जी से और क्या बनाया जा सकता है

हर सब्जी बनाने का अलग-अलग तरीका होता है। अगर आलू की सब्जी बच गई है तो उससे बच्चों के लिए रोल बनाया जा सकता है। अगर मटर पनीर की सब्जी बच गई है तो आप उसे मशरूम की तरह चावल के साथ टेस्टी बना सकती हैं। यह आप पर निर्भर करता है कि आप कौन से नए-नए तरीकों से सब्जी को एक नया ट्विस्ट देती हैं।

इसे जरूर पढ़ें-बची हुई सब्जियों से इस तरह बनाएं सूप

क्या आपने कभी बची हुई सब्जी से कुछ बनाया है? हमें कमेंट करके जरूर बताएं। हम इसी तरह नए-नए लेख आपके लिए लेट रहेंगे। अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो तो इसे शेयर जरूर करें व इसी तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़ी रहें आपकी अपनी वेबसाइट हरजिन्दगी के साथ।

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