त्योहारों का सीजन शुरू हाे चुका है। फेस्टिवल हो या दोस्तों के साथ हाउस पार्टी, हर कोई कुछ नया और मजेदार खाने की कोशिश करता है। बीते कुछ दिनों पहले सोशल मीडिया पर एक ऐसी सॉस ने तहलका मचा दिया है, जो मीठी भी है और तीखी भी। उसका नाम हॉट हनी सॉस है। ये सुनने में भले आपको थोड़ी अलग लग रही होगी, लेकिन जब इसका स्वाद जुबान पर पड़ता है तो दिल जीत लेती है।
हनी यानी शहद का स्वाद तो मीठा होता ही है, लेकिन जब इसमें लाल मिर्च या चिली फ्लेक्स मिलाई जाती है, तो इसका स्वाद बन जाता है स्विसी (Swicy)। यही इसका असली मजा है। अब आप सोच रही होंगी कि स्विसी क्या है? तो हम आपको बता दें कि स्वीट और स्पाइसी का कॉम्बिनेशन है स्विसी। आज हम आपको इसके बारे में विस्तार से जानकरी देने जा रहे हैं।
हॉट हनी की शुरुआत अमेरिका के साउथ इलाकों से हुई, जहां लोग शहद और मिर्च को साथ मिलाकर खाते थे। पहले तो ये सिर्फ कुछ शेफ्स और फूड लवर्स तक ही सीमित थी, लेकिन सोशल मीडिया पर लोगों ने जब इसे पिज्जा, चिकन विंग्स और यहां तक कि आइसक्रीम पर डालकर ट्राई किया, तो ये तेजी से वायरल हो गई। आज लोग हॉट हनी सॉस हर डिश पर डालना पसंद करते हैं क्योंकि इसका लुक भी अच्छा होता है, टेस्ट तो यूनिक होता ही है।
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हॉट हनी सिर्फ एक सॉस नहीं, बल्कि एक मूड है। मीठा और तीखा दोनों स्वाद साथ में हमें थोड़ा एक्साइटिंग महसूस कराते हैं। यही वजह है कि लोग इसे अपने खाने में शामिल कर रहे हैं।
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इस बार जब आपको कुछ कुछ नया ट्राई करने का मन करे तो हॉट हनी सॉस बनाकर ट्राई करें। ये मीठी-तीखी सॉस हर डिश को स्पेशल बना देगी।
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Image Credit- Freepik/AI- Generated
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