मिनटों में घर पर बनाएं मशीन जैसी झागदार कॉफी, जानें तरीका

घर की कॉफी और बाजार में मिलने वाली कॉफी दोनों में बेहद अतंर होता है। अक्सर हम यही सोचते हैं कि रेस्टोरेंट वाले लोग कॉफी में ऐसा क्या डालते हैं, जिससे कॉफी टेस्टी के साथ-साथ झागदार होती है? क्या आप जानती हैं फोमी कॉफी बनाने की एक ट्रिक होती है? आप बिना मशीन के भी घर पर आसानी से झागदार कॉफी बना सकती हैं। बस इसके लिए आपको कुछ टिप्स को फॉलो करना होगा। चलिए जानते हैं मशीन जैसी झागदार कॉफी बनाने की रेसिपी।

झागदार हॉट कॉफी कैसे बनाएं (How To Make Hot Coffee)

झागदार हॉट कॉफी बेहद टेस्टी होती है। आप घर पर बड़ी आसानी से इसे बना सकती हैं। बस इसके लिए आपको कुछ चीजों की जरूरत पड़ेगी।

आवश्यक सामग्री

• कॉफी पाउडर
• चीनी
• पानी
• दूध

बनाने का तरीका

• घर पर झागदार हॉट कॉफी बनाने के लिए सबसे पहले दूध को उबाल लें।
• इसके बाद पानी, कॉफी पाउडर और चीनी को मिक्सी में डालें। 
• अब मिक्सी को 10-12 सेंकड तक घूमा लें। 
• उबले दूध में इस मिश्रण को डालें।
• अब गैस को कम आंच पर कर लें। जब उबाल नीचे आ जाए तब गैस को बंद कर दें। 
• लीजिए तैयार है आपकी मशीन जैसी झागदार कॉफी। 
• अब इस पर हॉट चॉकलेट छिड़कें। 

कोल्ड कॉफी बनाने का तरीका (How To Make Cold Coffee)

जिन लोगों को गर्म दूध पीना पसंद नहीं होता है, वह अक्सर कोल्ड कॉफी पीते हैं। कोल्ड कॉफी का स्वाद काफी अच्छा होता है। जिसकी वजह से इसे बच्चे से लेकर बड़े तक सब पसंद करते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाना भी काफी आसान है। क्या आप झागदार कोल्ड कॉफी की रेसिपी जानना चाहती हैं तो नीचे दिए गए स्टेप्स को फॉलो करें। 

आवश्यक सामग्री

• 1 गिलास बड़ा दूध
• 2 बड़े चम्मच कॉफी पाउडर
• 2 बड़े चम्मच चीनी
• 1 चम्मच चॉकलेट सिरप

बनाने का तरीका 

• झागदार कोल्ड कॉफी बनाने के लिए आपको मिक्सर की जरूरत पड़ेगी। 
• अब मिक्सर में सभी चीजें डाल लें। 
• फिर इसे अच्छी तरह से ब्लेंड कर लें। 
• अब एक कप में साइड से सिरप डालें। फिर ऊपर से कॉफी डालें। (आसान मिल्कशेक्स रेसिपीज)
• अब ऊपर से बर्फ डाल दें। 
• लीजिए तैयार है आपकी झागदार कोल्ड कॉफी। 

परफेक्ट कॉफी बनाने के लिए टिप्स (How To Make Perfect Coffee)

• अगर आप 2 कप कॉफी बना रही हैं तो इसके लिए आपको 1/4 कप पानी का ही उपयोग करना चाहिए। (डिफरेंट स्टाइल आइस्ड टी रेसिपीज)
• अक्सर लोग कॉफी बनाते हुए यह गलती करते हैं, वह सभी चीजें एक ही बारी में डाल देते हैं। लेकिन ऐसा नहीं करना चाहिए। कॉफी और पानी तभी डालें, जब दूध उबलने लगे। 
• आपको झागदार कॉफी बनाने के लिए कॉफी और दूध को फेंटना नहीं चाहिए। हमेशा मिक्सी में सभी चीजें डालकर एक बार चला लें। 
• परफेक्ट कॉफी बनाने के लिए हमेशा ताजे दूध का ही इस्तेमाल करें। 
• छोटे मिक्सर ग्राइंडर में ही कॉफी ब्लेंड करें।