प्रकृति ने हमें हेल्दी रहने के लिए कई वरदान दिए हैं, जिनमें से एक एलोवेरा जेल भी है। यह एक ऐसा पौधा है जो न सिर्फ स्किन के लिए बल्कि कई स्वास्थ्य समस्याओं के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। यही वजह है कि हम इसका इस्तेमाल प्रोडक्ट्स के तौर पर करते हैं।
ऐसा इसलिए एलोवेरा जेल में आवश्यक विटामिन्स जैसे विटामिन-ए, सी, ई, बी 12 और फोलिक एसिड एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करके हमें हेल्दी रखते हैं। वहीं, सेहत को तंदुरुस्त रखने के लिए आप भी एलोवेरा का जूस पी सकते हैं। हालांकि, इसका जूस बहुत कड़वा होता है, जिसे हर कोई आसानी से नहीं पी सकता।
अगर आपको भी एलोवेरा का जूस कड़वा लगता है तो आज हम कुछ ऐसे इंग्रीडिएंट्स लेकर आए हैं, जिसे आप एलोवेरा जूस में डाल सकते हैं और स्वाद को दोगुना बढ़ा सकते हैं।
शहद डालकर बढ़ाएं स्वाद
हम एलोवेरा जूस बनाते वक्त शहद का इस्तेमाल कर सकते हैं। शहद से एलोवेरा जूस का स्वाद अच्छा हो जाएगा, जिसे हम आसानी से पी भी सकते हैं। हालांकि, कई लोग जूस में चीनी भी डालना पसंद करते हैं, लेकिन अगर हेल्थ के हिसाब से हम देखें तो शहद का इस्तेमाल करना बेस्ट रहेगा। बस हमें जूस बनाने के बाद ही शहद का इस्तेमाल करना है।
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अदरक का टुकड़ा आएगा काम
कई लोगों को मीठी चीजें ज्यादा पसंद नहीं होती हैं। अगर आपको भी मीठा खाना पसंद नहीं है, तो हम शहद की जगह अदरक का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। अदरक से जूस का स्वाद बिल्कुल बदल जाएगा और आपको अच्छा भी लगेगा। इसके लिए एलोवेरा जूस बनाते वक्त छोटा-सा अदरक का टुकड़ा डाल दें और खूब पका लें। आप चाहें तो थोड़ी चीनी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
मिलाएं संतरे का जूस
आप एलोवेरा जूस को संतरे का जूस डालकर भी स्वादिष्ट बना सकते हैं। जी हां, आपको पास दो ऑप्शन हैं, पहला या तो हम संतरा समेत जूस बना लें या जूस बनाने के बाद इसमें संतरे का जूस मिला दें। आपको जैसा आसान लगे आप वैसा कर सकते हैं। साथ ही, जब भी आप जूस को सर्व करें, तो संतरे के स्लाइस काटकर ऊपर गार्निश कर लें। यकीनन एलोवेरा जूस से एक अलग ही खुशबू आएगी। (मार्केट से ताजे संतरे खरीदने के अमेजिंग हैक्स)
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कैसे बनाएं एलोवेरा जूस?
सामग्री
- 1- एलोवेरा का पत्ता
- 1 कप- पानी
- स्वादानुसार- चीनी
- नींबू का रस
विधि
- सबसे पहले एलोवेरा के पत्ते को अच्छे से धो लें क्योंकि कई बार इसपर मिट्टी जमी होती है।
- इसके बाद एलोवेरा को किसी साफ कपड़े से पोंछ लें और चाकू की मदद से इसके बाहरी पत्ते को काट लें।
- जब यह कट जाए तब उसमें से जेल निकालें और बाउल में डालें।
- अब इसमें 1 गिलास पानी डालें और दोनों चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें।
- अब ऊपर से आधा नींबू निचोड़ लें। इससे एलोवेरा के जूस का स्वाद अच्छा हो जाएगा।
- अब दोबारा एक बार जूस को मिक्स करें।
- लीजिए तैयार है आपका घर पर बना एलोवेरा जूस।
- इसे तुरंत गिलास में डालें और सर्व करें।
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Image Credit- (@Freepik)
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