गर्मियों का मौसम आ चुका है। इन दिनों में मन होता है कि रोज कुछ न कुछ ठंडा और रिफ्रेशिंग पिया जाए, जिससे चिलचिलाती गर्मी से राहत मिल सके। ऐसे में ज्यादातर लोग अपनी दुकान से कोल्ड्रिंक या जूस खरीद लाते हैं, जो कि आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसलिए गर्मियों के दिनों में बाजार के ड्रिंक्स से बेहतर घर के बने जूस होते हैं, जिन्हें आप आसानी से घर पर बना सकती हैं।
गर्मी के दिनों में आप फ्रूट्स के साथ-साथ वेजिटेबल जूस भी बना सकती हैं। आज के इस आर्टिकल में हम आपको 3 समर वेजिटेबल जूस की रेसिपीज के बारे में बताएंगे, जिन्हें आप मिनटों में तैयार कर सकती हैं। तो देर किस बात की आइए जानते हैं इन क्विक रेसिपीज के बारे में-
कद्दू का जूस-
शायद आपने कभी भी कद्दू का जूस न ट्राई किया हो, ऐसे में आप घर पर कद्दू का हेल्दी जूस बनाकर तैयार कर सकती हैं। हालांकि कद्दू जूस पीने के लिए
सामग्री-
- मीठा कद्दू- 1
- आइस क्यूब- 4
- दालचीनी, लौंग, जायफल- स्वादानुसार
बनाने का तरीका-
- जूस बनाने के लिए सबसे पहले मीठा कद्दू लें और अच्छे से धो लें।
- इसके बाद कद्दू को अच्छे से छीलकर छोटे-छोटे शेप में कट करें।
- फिर कद्दू के स्लाइस को जूसर में डालें और अच्छी तरह से पीस लें।
- आप चाहें तो जूस में दालचीनी, लौंग, जायफल पीस कर डाल सकती हैं।
- इन आसान स्टेप्स का साथ आपका मीठा कद्दू जूस बनकर तैयार हो जाएगा।
लौकी का जूस-
गर्मियों के मौसम में लौकी खाने के कई फायदे होते हैं। ऐसे में आप घर पर लौकी का जूस बना सकती हैं, इसे बनाने में बेहद कम सामानों की जरूरत होती है।
- लौकी- 400 ग्राम
- तुलसी के पत्ते- 6 से 7
- पुदीना के पत्ते- 5 से 7
- सेंधा नमक- स्वादानुसार
बनाने का तरीका-
- यह जूस बनाने के लिए सबसे पहले लौकी, पुदीना और तुलसी को अच्छी तरह से धो लें।
- अब इन सभी चीजों को जूसर में मिक्स कर लें।
- आखिर में जूस में नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- इन आसान स्टेप्स के साथ आपका लौकी का जूस बनकर तैयार हो जाएगा।
(इस जूस को हमेशा सुबह खाली पेट पिएं, जिससे आपके शरीर की समस्याओं से छुटकारा मिल सकता है)
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गाजर का जूस-
गाजर का जूस हेल्दी होने के साथ-साथ हेल्दी होता है। ऐसे में आप घर पर गाजर का जूस बना सकती हैं।
सामग्री-
- गाजर- 2 से 3
- अदरक- 1
- पुदीना के पत्ते- 4 से 5
- चीनी- 1 चम्मच
बनाने का तरीका-
- यह जूस बनाने के लिए सबसे पहले आप गाजर के टुकड़े कट कर लें।
- इसके बाद गाजर के टुकड़ों को अच्छी तरह से पीस लें।
- आखिर में जूस को छन्नी की मदद से छानकर अलग कर लें।
- इन आसान स्टेप्स के साथ आपका गाजर का जूस झटपट बनकर तैयार हो जाएगा।
तो ये थे गर्मी के मौसम में तैयार होने वाले टेस्टी वेजिटेबल जूस, आपको हमारा यह आर्टिकल अगर पसंद आया हो तो इसे लाइक और शेयर करें, साथ ही ऐसा जानकारियों के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।
Image Credit- freepik
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