रात की बची हुई रोटी में लग जाती हैं चीटियां तो काम आएंगे ये हैक्स

इस मौसम में वायु में नमी के कारण न सिर्फ घर की साफ-सफाई का काम बढ़ जाता है बल्कि खाद्य पदार्थों का भी ज्यादा ध्यान रखना पड़ता है। ऐसा इसलिए क्योंकि इस मौसम में वायु में अधिक मात्रा में नमी पाई जाती है और नमी के कारण सामान जल्दी खराब हो जाता है, खासकर रोटी।

हालांकि, कई बार महिलाएं रोटी को स्टोर करने के लिए रोटी हॉट-पॉट का इस्तेमाल करती हैं, मगर फिर भी इसमें चीटियां या फिर फफूंदी लग जाती है। कई बार नमी के कारण रोटी में बदबू आने लगती है। हालांकि, रोटी को नमी से बचाना आसान है, लेकिन चीटियों से छुटकारा दिलाना थोड़ा मुश्किल हो जाता है।

अगर आप भी इस समस्या से परेशान हैं तो यकीनन इस लेख में बताए गए टिप्स एंड ट्रिक्स आपके काम आ सकते हैं, जो यकीनन आपके लिए मददगार साबित हो सकते हैं, कैसे? आइए जानते हैं।

फैब्रिक के साथ रखें काली मिर्च

आप रोटी को चीटियों से बचाने के लिए कॉटन के फैब्रिक के साथ काली मिर्च के 5 से 7 दाने रख सकती हैं। ऐसा इसलिए क्योंकि काली मिर्च की स्मेल से चीटियां रोटी के पास नहीं आती और कॉटन का कपड़ा रोटी को फ्रेश रखता है। इसलिए जब भी आप रोटी को ढलिया में रखें, तो इसे कॉटन के फैब्रिक में स्टोर करके रखें लेकिन अधिक गर्म में कपड़े को न लपेटें।

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एल्युमिनियम फॉयल में तेल लगाकर करें स्टोर

चीटियों को रोटी से बचाने के लिए आप नीम का तेल इस्तेमालकर सकती हैं क्योंकि कहा जाता है कि नीम की खुशबू से चीटियां दूर भागती हैं। इसके लिए आप रोटी को एल्युमिनियम फॉयल में रोल करें और ऊपर से नीम का तेल लगा लें। ऐसा करने से चीटियां रोटी के पास नहीं आएंगी और आपकी रोटी हमेशा फ्रेश रहेंगी।

हालांकि, कई बार ऐसा होता है कि कई बार आपकी रात की बनी हुई रोटी पर सुबह तक फफूंदी लग जाती है, खासकर बारिश के दिनों में। इसलिए जब भी आप रोटी को स्टोर करें तो एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल करें।

नमी वाली जगह से रखें दूर

इस मौसम में वायु में नमी बनी रहती है इसलिए आप कोशिश करें कि रोटी को ऐसी जगह रखें, जहां नमी मौजूद न हो क्योंकि अगर आप रोटी को नमी वाली जगह पर रखने से रोटी पर फफूंदी लग सकती है।

दालचीनी पाउडर का करें छिड़काव

चीटियों से राहत पाने के लिए आपको मार्केट से कुछ खरीदने की जरूरत नहीं है। इसके लिए आपको बस अपने किचन में मौजूद दालचीनी पाउडर का इस्तेमाल कर सकती हैं। आप चपाती बॉक्स में रोटी रखने से पहले दालचीनी का छिड़काव करें और फिर कपड़ा रखकर रोटी को स्टोर करें।

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इन टिप्स को करें फॉलो

• रोटी को रखने के लिए सही चपाती बॉक्स का इस्तेमाल करें।
• आप बची हुई रोटी को तमाम रोटी के साथ स्टोर न करें।
• आप रोटी को पॉलिथीन में स्टोर करके फ्रिज में भी रख सकती हैं।

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