पनीर इंडिया में हर राज्य में लोग खाना पसंद करते हैं। पनीर की सब्जी से लेकर पनीर के परांठे और इससे जो स्नैक्स भी बनाए जाते हैं वो सभी लोगों के फेवरेट होते हैं। क्या आपको पनीर के कटलेट बनाने आते हैं। वैसे तो हर पार्टी में मेहमानों को पनीर से बने कोई ना कोई snacks जरूर सर्व किए जाते हैं।
कसूर मेथी से बने ये पनीर कटलेट हेल्दी भी हैं और टेस्टी भी हैं। ये आप सुबह ब्रेकफास्ट में भी खा सकती हैं और स्नैक्स की तरह अपने मेहमानों को भी खिला सकती हैं।
पनीर कटलेट बनाने के लिए आपको क्या चाहिए और आप इसे बनाने की सही तरीका क्या है ये सब हम इस रेसिपी में आपके साथ शेयर कर रहे हैं। अब आप अपने घर पर अगर हेल्दी snacks बनाने के बारे में सोच रही हैं तो एक बार आप कसूरी मेथी वाले ये पनीर कटलेट जरूर बनाइए क्योंकि ये आपके स्वाद के साथ-साथ आपकी सेहत भी बनाएंगें।
मसाले
घोल के लिए
Read more: ड्राई पनीर मंचूरियन बनाने की आसान चाइनीज रेसिपी जानिए
घोल के बाद
Fry करने के लिए
Read more: तंदूरी पनीर कप हैं लेटेस्ट इंडियन स्नैक्स, जानिए इसकी रेसिपी
जब ये कटलेट पककर गोल्डन ब्राउन हो जाएं। तब एक टिशु पेपर में इन कटलेट को निकाल लें और इस तरह बाकि मिक्सचर का भी कटलेट बनाकर उन्हें गोल्डन ब्राउन पकाकर रख लें।
इन्हें एक प्लेट में निकाल कर कसूरी मेथी पनीर कटलेट पर धीरे धीरे चाट मसाला छिड़कें।
स्वादिष्ट कसूरी मेथी पनीर कटलेट बनकर तैयार है। इन्हें लाल या हरी चटनी के साथ सर्व करें या फिर चाय के साथ इसे खाएं।
Tips: चावल पकाते समय कुछ बुंदें नींबू की डाल दें तो चावल एक दम सफेद बनेगा। आटे में दूध मिलाकर आटे को गूँथे तो इस गूँथे हुए आटे की रोटी और परांठे दोनों ही बड़े tasty बनते हैं।
यह विडियो भी देखें
Herzindagi video
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, compliant_gro@jagrannewmedia.com पर हमसे संपर्क करें।