सर्दियों में ऐसी चीजें खाने का मन करता है, जिनसे स्वाद और सेहत दोनों मिले। सर्दियों में ठंड ना लगे और शरीर गर्म रहे, इसके लिए ज़रूरी है कि आप ड्राई फ्रूट्स खाएं। लेकिन ड्राई फ्रूट्स रोजाना खाना याद नहीं रहता। हां अगर इसके कुछ टेस्टी ऑप्शन्स मिल जाएं जैसे के मावे के लड्डू ( Dry Fruit Laddu ) तो इससे मुंह का टेस्ट अच्छा हो जाने के साथ ताकत भी मिलती है।
वैसे भी सर्दियों का मौसम ड्राई फ्रूट खाने के लिए पूरी तरह से मुफीद होता है। इनमें प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो शरीर को गर्म बनाए रखते हैं। इनमें विटामिन ई और बी 3 भी पाया जाता है। बादाम और अखरोट को डाइट में लेने से वजन घटाने में मदद मिलती है। सर्दियों में शरीर अक्सर खांसी-जुकाम और बुखार का शिकार हो जाता है। ड्राईफ्रूट्स का नियमित सेवन हमें इन बीमारियों से महफ़ूज रखता है। अगर मूंगफली की बात करें तो यह कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को काबू में रखने में मदद करती है। इसीलिए सुबह अगर आप सूखे मेवे का लड्डू दूध के साथ लें तो इससे आपकी हेल्थ काफी अच्छी रहेगी। तो आइए आज सेहत से भरपूर ड्राई फ्रूट लड्डू बनाने की विधि जानते हैं-
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