दिवाली तो परिवार के साथ मनाने में ही मजा आता है। मगर ऐसे कई सारे लोग होंगे, जो इतने बड़े त्योहार में घर से अलग होंगे। कुछ अलग शहरों में होंगे, तो कई लोग विदेश से ही वीडियो कॉल पर परिवार के साथ बैठकर दिवाली मनाएंगे।
दिवाली एक ऐसा त्योहार जिसमें तरह-तरह के व्यंजन भी बनाए जाते हैं। मिठाइयों के साथ ही तमाम तरह की नमकीन सर्व की जाती है। खाने से पहले एपेटाइजर में स्प्रिंग रोल्स, दही भल्ला, वड़ा, पापड़ी चाट और गोलगप्पे जैसे स्नैक्स सर्व किए जाते हैं। इन्हीं सब में दिवाली में सर्व होने वाला एक लोकप्रिय स्नैक चकली भी है। इसे शाम की चाय के साथ खासतौर से सर्व किया जाता है।
अगर आप अपने घर से दूर हैं, तो आप अपने और अपने मेहमानों के लिए चकली और चाय का इंतजाम कर सकते हैं। आज हम आपको बताएंगे कि आसानी से और मिनटों में इस रेसिपी को कैसे बनाया जा सकता है।
यह एक गुजराती स्नैक है, जिसे स्पाइरल शेप में बनाया जाता है। यह नमकीन होती है और इसे अलग-अलग शहरों में अलग नाम दिया गया है। इसे चावल, काले चने और चने के मिश्रण से तैयार किया जाता है। इसमें कई सारे मसाले भी डाले जाते हैं, जिसके कारण यह एक बेहतरीन टी स्नैक के रूप में सर्व किया जाता है। दिवाली पर इसे खासतौर से बनाया जाता है।
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