आज रेसिपी ऑफ द डे में हम आपके लिए एक जबरदस्त लजीज सैंडविच की रेसिपी लेकर आए हैं।हो जकता है कि आपने कई तरह के सैंडविच खाए होंगे, लेकिन यह एकदम अलग है। इस रेसिपी का नाम जंबो मसाला सैंडविच है। यह मुंबई जैसे शहर में खूब पसंद किया जाता है। इस रेसिपी को कैसे बनाना है, वो हमें शेफ रणवीर बरार ने बताया है। अगर आपने आज तक इस सैंडविच का स्वाद नहीं चखा है, तो फिर इस बार इसे जरूर बनाएं और घर पर परिवार के साथ इसका आनंद लें। इसे कैसे बनाना है आइए जानें।
Image Credit: Chef Ranveer Brar
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घर पर 20-25 मिनट में तैयार करें जंबो मसाला सैंडविच, जानें इसकी रेसिपी।
सालसा तैयार करने के लिए सालसा वाली सामग्री मिलाकर एक तरफ रख दें।
मसाला मेयोनेज तैयार करने के लिए इसकी सामग्री अच्छी तरह मिलाकर रख दें।
अब मसाला बनाने के लिए मसाले वाली सारी सामग्री को एक बाउल में मिलाकर मिक्स करके अलग रख दें।
ब्रेड के 4 स्लाइस लें और उनमें मक्खन लगा लें और फिर हरी चटनी लगा लें।
इसमें सालसा, तैयार किया हुआ मसाला और सेव, पनीर, स्वीट कॉर्न डालें। ऊपर से थोड़ा चुकंदर कस लें। इसके बाद पोटैटो चिप्स क्रश करके डालें और फिर चीज ग्रेट कर लें।
एक दूसरी ब्रेड स्लाइस के एक साइड में बटर लगाएं और दूसरी तरफ मेयोनेज लगा लें। इसमें मस्टर्ड सॉस, शेजवान सॉस दूसरी तरफ लगाएं।
मसाला मेयोनेज की साइड को फिलिंग वाली साइड की तरफ लगाएं और बंद कर एक सैंडविच बनाएं।
एक ग्रिल पैन में मक्खन गरम करें और सैंडविच ब्रेड डालककर उसे दोनों तरफ से ग्रिल कर लें।
गार्निश करके हरी चटनी और सॉस के साथ सर्व करें।
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