बेल फल के सेवन से शरीर को बहुत फायदा मिलता है। गर्मियों में आने वाले इस फल को खाने से सेहत को कई सारे लाभ मिलते हैं। बेल का फल गर्मियों में खाने से शरीर में मौजूद तमाम तरह की परेशानी, जैसे अपच, पेट साफ न होना और गर्मी समेत इन दिक्कतों से राहत मिलती है। बेल का फल भगवान शिव के अलावा शनि देव को बहुत प्रिय है। इस फल को साधारण चढ़ाने के साथ-साथ आप इससे हलवा बनाकर भी खा सकते हैं। बेल का हलवा बनाना बहुत आसान है, इसे आप कल शनिवार को भगवान शनि देव को अर्पित करें। चलिए बिना देर किए इस रेसिपी को जानते हैं और झटपट बनाकर शनिदेव को भोग लगा सकते हैं।
कैसे बनाएं बेल का हलवा
- हलवा बनाने के लिए सबसे पहले बेल के फल को तोड़ लें और उसके छिलके, बीज और रेशा को निकालकर अलग करें।
- अब गूदा को साफ करके मैशर की मदद से मैश करें और एक तरफ रख लें।
- आप चाहें तो ब्लेंडर की मदद से चिकना ब्लेंड कर लें।
- अब पैन में घी डालें और बेल का पेस्ट डालकर मिक्स करते हुए अच्छे से भून लें।
- बेल का गूदा जब घी में पककर अच्छे से भुन जाए तो उसमें चीनी और दूध डालकर मिक्स करें।
- सभी को अच्छे से भूनने के बाद मिश्रण में नारियल पाउडर, इलायची और ड्राई फ्रूट्स डालकर मिक्स करें।
- थोड़ी देर सभी को अच्छे से पका लें और प्लेट में निकालकर भगवान को भोग लगाएं।
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Image Credit:global.cpcdn.com, Slurrp
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