किचन में महिलाएं कई तरह का सामान स्टोर करके रखती हैं जैसे- मसाले, आटे आदि। मगर इन सभी इंग्रेडिएंट्स में आटा बहुत अहम है। ऐसा इसलिए क्योंकि आटे का उपयोग सबसे ज्यादा किया जाता है जैसे आटे की रोटी, आटे का पराठा, आटे की मिठाई आदि। हालांकि, कई महिलाएं ऐसी भी होती हैं, जो गेंहू के आटे की जगह मल्टीग्रेन आटा रखती हैं खासकर चावल का आटा।
बार-बार बाजार न जाने के चक्कर में महिलाएं चावल का आटा अधिक मात्रा में खरीद कर रख लेती हैं और अलमारी में स्टोर कर लेती हैं, लेकिन मौसम में बदलाव होने के कारण चावल के आटे में कीड़े लगने की समस्या पैदा हो जाती है।
कई बार आटे में कीड़े बहुत ज्यादा हो जाते हैं, जिसे निकालना थोड़ा मुश्किल हो जाता है। इसलिए महिलाएं चावल के आटे को फेंक देती हैं मगर आपको ऐसा करने की कोई जरूरत नहीं है क्योंकि आज हम आपके लिए कुछ ऐसे हैक्स लेकर आए हैं, जिससे न ही चावल के आटे में कीड़े लगेंगे और न ही वो खराब होगा।
अगर आप चावल के आटे से कीड़े निकालने के लिए आटे की छन्नी का इस्तेमाल कर सकती हैं। हालांकि, आपको मार्केट में कई तरह की छलनी मिल जाएगी, लेकिन आप बारीक छलनी का इस्तेमाल करें। इससे कीड़े भी निकल जाएंगे और आपका आटा पूरी तरह से साफ भी हो जाएंगे। (काबुली चने को कीड़ों से बचाने के लिए हैक्स)
अगर आप चावल के आटे को जल्दी साफ करना चाहती हैं, तो बेहतर होगा कि बड़ी छलनी का इस्तेमाल करें। ऐसा करने से आपके कीड़े या धुण जल्दी साफ हो जाएंगे।
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अगर चावल के आटे से कीड़े नहीं निकल रहे हैं, तो बेहतर होगा कि आप आटे को किसी गर्म जगह पर रख दें क्योंकि कहा जाता है कि गर्मी की वजह से कीड़े आटे से बाहर निकल जाते हैं। इसके लिए आप पूरे आटे को सुबह से लेकर शाम तक तेज धूप में रख सकती हैं। बेहतर होगा कि आप अपने पूरे कंटेनर को तेज धूप में रख दें।
कंटेनर को धूप में रखने के बाद आप इसे छलनी से छान कर पूरे कंटेनर में स्टोर करें, लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि कंटेनर गीला न हो। अगर कंटेनर गीला होगा तो आपका आटा खराब हो जाएगा।
आपको यह सुनने में बहुत अजीब लग सकता है, लेकिन यह सच है कि दालचीनी कीड़े को बाहर निकालने में काफी मददगार है। बता दें कि दालचीनी की खुशबू कीड़ों को परेशान करती है और फिर खुशबू से दूर भागते हैं। इसलिए आप आटे के कंटेनर में दालचीनी का टुकड़ा डाल दें और कंटेनर को बंद कर दें। (दालचीनी वाला दूध रेसिपी)
इससे न सिर्फ कीड़े बाहर भाग जाएंगे बल्कि आपका आटा फ्रेश भी हो जाएगा। इसके अलावा आप दालचीनी को आटे में भी मिक्स कर सकती हैं यकीनन यह ट्रिक आपके काम आएगी।
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अगर आप चावल के आटे को कीड़ों से बचाना चाहती हैं, तो यकीनन ये स्टोरिंग हैक्स आपके काम आ सकते हैं।
ये हैक्स चावल के आटे से कीड़े निकालने के लिए कारगर साबित हो सकते हैं। अगर आपको ये स्टोरी अच्छी लगी है तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी से।
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