राजमा सेहत के लिए बेहद उपयोगी होते हैं। वहीं, राजमा के माध्यम से आप कई डिशेज भी बना सकती हैं। हालांकि, हम बात कर रहे हैं उबले हुए राजमा की। आप राजमा से चाट और कटलेट दोनों बना सकती हैं। ये दोनों ही न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि आप यहां दी गई आसान रेसिपी से घर पर बना सकती हैं। ऐसे में इन रेसिपी के बारे में पता होना जरूरी है। आज हम आपको बताएंगे कि आप उबले हुए राजमा से कटलेट चाट कैसे बना सकती हैं। पढ़ते हैं आगे...
नींबू का रस - 1-2 बड़े चम्मच
चाट मसाला - 1/2 चम्मच
काला नमक - 1/4 चम्मच
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तेल - 1 बड़ा चम्मच
उबले हुए राजमा - 2 कप
प्याज कटी हुई - 1/2 कप
टमाटर कटे हुए - 1/2 कप
हरी मिर्च बारीक कटी हुई- 1-2
धनिया पत्ती छोटे-छोटे आकार में - 1/4 कप
उबले हुए राजमा की चाट बनाने के लिए यहां दिए गए निम्न स्टेप्स का पालन करें
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उबले हुए राजमा - 2 कप
ब्रेड क्रम्ब्स - 1/2 कप
प्याज कटी हुई - 1/2 कप
टमाटर कटे हुए - 1/2 कप
हरी मिर्च बारीक कटी हुई- 1-2
धनिया पत्ती छोटे-छोटे आकार में - 1/4 कप
अदरक-लहसुन का पेस्ट - 1 चम्मच
नमक - स्वादानुसार
तेल - तलने के लिए
उबले हुए राजमा के कटलेट बनाने के लिए यहां दिए गए निम्न स्टेप्स आपके काम आ सकते हैं-
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