गर्मियों में अक्सर पाचन से संबंधित दिक्कत होने लगती है। ऐसा हमारे खानपान की वजह से होता है। कभी हम चटपटा खाना खाते हैं, तो कभी तला भुना और बाहर का । इसका नतीजा होता है पेट में भारीपन, एसिडिटी और गैस की परेशानी। अगर आप भी इस मौसम में इन समस्याओं से जूझ रहे हैं, तो चिंता मत कीजिए। हम आपके रसोई से ही एक नुस्खा निकाल लाए हैं,जो आपकी परेशानी को हल कर सकता है। और यह नुस्खा है जीरा पानी। डाइट एक्सपर्ट रामिता कौर इस बारे में जानकारी साझा कर रही हैं।
एक्सपर्ट की मानें तो गर्मी में ऑयली खाना खाने से शरीर में पानी की कमी होती है और पाचन गड़बड़ा जाता है। इस वजह से एसिडिटी और गैस का सामना करना पड़ता है।लेकिन पुराने जमाने से ही कुछ नुस्खे चले आ रहे हैं,जो बेहद काम आते हैं। आइए जानते हैं जीरा पानी क्यों है असरदार?
गर्मियो में ब्लोटिंग और एसिडिटी को दूर कर सकता है जीरा पानी
एक्सपर्ट के मुताबिक जीरा हमारे पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करता है, जिससे खाना आसानी से पच जाता है और पेट पर ज्यादा दबाव नहीं पड़ता है। वहीं यह पेट में एसिड के स्तर को संतुलित करने में मदद करते हैं, जिससे एसिडिटी से राहत मिलती है। यह भोजन को तोड़ने में मदद करता है और संभावित रूप से पेट फूलना कम हो सकता है।
कैसे बनाए जीरा पानी?
- एक गिलास पानी लें।
- इसमें एक छोटा चम्मच जीरा डालें।
- इस पानी को रात भर या कम से कम 2 से 3 घंटे के लिए भिगो दें।
- सुबह इस पानी को छान लें।
- या आफ जीरा को पानी में उबालकर दिन में दो से तीन बार पी सकते हैं।
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किस वक्त जीरा पानी पीना सही होगा?
- एसिडिटी और गैस महसूस होने पर आप तुरंत जीरा पानी पी सकते हैं।
- खाना खाने के बाद इसे पीने से पाचन क्रिया बेहतर होती है।
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Image Credit:Freepik
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