चेहरे पर चाहिए निखार? खाएं यह लाल डोसा

ग्लोइंग स्किन वाला डोसा

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• आधा कप सामा चावल- यह ग्लूटेन फ्री है और डिटॉक्स में सहायक है।
• दो टेबलस्पून मसूर दाल- आयरन से भरपूर है, जो स्किन में ब्लड फ्लो बढ़ता है, इससे स्किन पर निखार आता है।
• एक टेबल स्पून मोरिंगा पाउडर- एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी का पावर हाउस है।
• 6 से 8 करी पत्ते- लिवर को डिटॉक्स करते हैं।
• एक चुटकी काली मिर्च- यह पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाती है।
• आधा इंच अदरक का टुकड़ा- गैस और डाइजेशन की समस्या में राहत देता है।
• नमक स्वाद अनुसार अपनी जरूरत के मुताबिक।

ज्यादा फायदे के लिए इन बातों का रखें ध्यान

• इसमें आप कद्दूकस की हुई लॉकी या तोडरी डाल सकती हैं, जो त्वचा को हाइड्रेट रखती है।
• इसके अलावा तिल के बीच भी आप डाल सकती हैं, जो स्किन रिपेयर में सहायक है। जिंक का अच्छा स्रोत है।
• इस आप देसी घी या नारियल तेल में सेक सकती हैं, इससे शरीर से सूजन कम होता है और हेल्दी फैट मिलता है।

विधि

• सामा चावल और मसूर दाल को रात भर भिगोकर रख दें।
• भीगी हुई सामग्री में करी पत्ता, अदरक, मोरिंगा पाउडर, काली मिर्च और थोड़ा पानी डालकर पीस लें।
• अब बैटर में नमक मिलाएं और जरूरत के मुताबिक इसे पतला कर लें।
• नॉन स्टिक तवा गरम करें, थोड़ा घी या नारियल का तेल फैला दें।
• अब इसमें बैटर को डाल दें। ऊपर से लौकी या तोडरी और तिल छिड़क कर हल्का सा स्टीम दें।
• दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेकें और गरमा गरम परोसें

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Image Credit:Freepik