गर्मियों में वजन घटाने के लिए खोज रही हैं हेल्दी ऑप्शन, खाएं यह पैनकेक

जौ और ओट्स वाले पैनकेक से होगा फायदा

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एक्सपर्ट के मुताबिक जौ और ओट्स से बना पैनकेक आपकी डाइट में एक बेहतरीन विकल्प बन सकता है। चलिए जान लेते हैं कि इसमें खास बात क्या है, तो आपको बता दें कि इस पैनकेक में सिर्फ 60 कैलोरी है जो की बहुत ही अच्छा माना जाता है।

• जौ और ओट्स दोनों ही फाइबर से भरपूर होते हैं, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है।
• इसमें ना तो मैदा है और ना ही ज्यादा तेल का इस्तेमाल होता है।
• गर्मी में मिलने वाली हल्की और पौष्टिक सब्जियां के साथ ही से तैयार किया जाता है।
• इसे दही के साथ परोसा जाता है, जो की पाचन के लिए बेहतर होता है।

सामग्री

• एक कटोरा जौ का आटा
• दो टेबलस्पून ओट्स
• एक चौथाई कप कद्दूकस की हुई गाजर
• एक चौथाई कप बारीक कटी शिमला मिर्च
• एक चौथाई कप बारीक कटी पत्ता गोभी
• नमक स्वादानुसार
• आधा टीस्पून काली मिर्च
• एक चौथाई टीस्पून हल्दी पाउडर
• पानी जरूरत के मुताबिक

विधि

• जौ, ओट्स, सब्जियों और मसालों को एक बरतन में डालें।
• अब इसमें थोड़ा थोड़ा पानी डालते हुए एक गाढ़ा बैटर तैयार करें।
• नॉनस्टिक तवा या डोसा पैन को हल्का गर्म करें।
• थोड़ा सा बैटर डालें और गोल आकार में फैला लें।
• धीमी आंच पर दोनों ओर से सेकें, जब तक यह सुनहरा भूरा न हो जाए।
• दही के साथ गर्मागर्म परोसें

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Image Credit- Freepik