हमारी रसोई सभी मसाले एक से बढ़कर एक होते हैं,जो स्वाद तो बढ़ाते ही हैं, सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। आज हम एक ऐसे ही मसाले के बारे में बात कर रहे हैं। काली मिर्च के जैसे ही सफेद मिर्च होती, इसे अंग्रेजी में वाइट पेपर कहा जाता है। इसे खाने में शामिल क्या जाए, तो आपको कई सारे लाभ मिल सकते हैं। इस आर्टिकल में हम उन्हीं फायदों के बारे में जानेंगे। इस बारे में हेल्थ एक्सपर्ट लवनीत बत्रा ने जानकारी साझा की है। आइए जानते हैं
एक्सपर्ट बताती हैं कि, इसमें एक प्रमुख तत्व पाइपरीन पाया जाता है, जो इसे खास बनाता है। इसमें एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होता है जो सूजन को कम करने में सहायक है। यह गठिया , मांसपेशियों के दर्द और सूजन में राहत प्रदान कर सकता है।
इसके अलावा इसमें मौजूद तत्व पाचन एंजाइम को सक्रिय करता है, जिससे खाना आसानी से पच जाता है। यह पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है, पेट की गैस, अपच सहित अन्य पेट की समस्याओं को कम करने में मदद करता है।
अगर आपको सांसों की बदबू की समस्या है, तो सफेद मिर्च आपके लिए फायदेमंद हो सकता है, इससे बैड ब्रीद की दिक्कत दूर हो सकती है। इसमें विटामिन ए होता है, जो आंखों के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।
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