हार्ट हेल्थ और पाचन तंत्र को दुरुस्त कर सकता है यह पाउडर

अलसी के बीज सेहत के लिहाज से काफी फायदेमंद होते हैं। इसमें कई ऐसे पोषक तत्व हैं जो हमें तंदुरुस्ती प्रदान करते हैं साथ ही कई सारी बीमारियों को कंट्रोल करने में सक्षम होते हैं। अक्सर लोग अलसी को भूनकर खाते हैं, लेकिन क्या आपको मालूम है कि अलसी के बीजों को रोस्ट कर इसका पाउडर बनाकर खाने से कितने ज्यादा फायदे मिलते हैं। आज हम आपको इस आर्टिकल के माध्यम से इससे जुड़ी जानकारी साझा कर रहे हैं। इस बारे में डायटीशियन लवनीत बत्रा जानकारी दे रही हैं।

अलसी के बीजों का पाउडर खाने के फायदे

इस पाउडर का सेवन करने से हार्ट हेल्थ दुरुस्त होता है। दरअसल अलसी के बीजों में ओमेगा 3 फैटी एसिड, ओमेगा 6 फैटी एसिड फाइबर और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होते हैं और यह सभी पोषक तत्व कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए जाने जाते हैं। जब कोलेस्ट्रॉल कम होता है तो आपके रक्त वाहिकाओं में प्लाक के निर्माण को को कम करने में मदद मिलती है। इससे दिल का दौरा या स्ट्रोक होने का खतरा कम होता है।  वही भुने हुए अलसी के बीजों के पाउडर का सेवन करने से ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल में रहता है और इस तरह से आपका हार्ट हेल्थ दुरुस्त रहता है।

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भुने हुए अलसी के बीजों के पाउडर का सेवन करने डाइजेशन भी दुरुस्त होता है। अलसी में फाइबर की अधिक मात्रा होती है और फाइबर खाने से खाना आसानी से पचता है। इससे बोवेल मूवमेंट सुचारू होता है,जिससे मल त्याग आसानी से होता है। 

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Image Credit- Freepik