नवरात्रि का त्योहार शुरू हो चुका है। यह 9 दिनों तक चलता है और इसमें मां दुर्गा के नौ स्वरूपों की पूजा की जाती है। इस दौरान श्रद्धा भाव से भक्त फास्टिंग भी करते हैं। इससे शरीर को डिटॉक्स करने का मौका मिलता है। हालांकि अक्सर फास्टिंग के दौरान कमजोरी और थकान महसूस होती है। ऐसे में आप भी व्रत रख रहे हैं, तो मॉर्निंग मील में कुछ ऐसा खाएं, जिससे दिन भर एनर्जी बनी रहे। हम आपको इस आर्टिकल में डायटीशियन आइना सिंघल के बताए एक हेल्दी और टेस्टी रेसिपी की जानकारी दे रहे हैं। इससे आपको काफी फायदा मिल सकता है।
सामग्री
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- 3 टेबलस्पून चिया सीड्स
- आधा कप ताजा आम की प्यूरी
- 1 कप बिना मीठा नारियल दूध
- 1 टीस्पून शहद( ऑप्शनल)
- आधा टीस्पून इलायची पाउडर
विधि
- चिया सीड्स को नायिरल दूध में डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।
- इसमें शहद और इलायची पाउडर डालें।
- इसे 4 घंटे के लिए या रात भर के लिए फ्रिज में रख दें, ताकि चिया सीड्स तरह से फूल जाएं।
- परोसने से पहले आम की प्यूरी या कटे हुए आम डालें और ठंडा-ठंडा एंजॉय करें।
व्रत में सुबह के दौरान इसे खाना क्यों फायदेमंद है?
- यह हाई फाइबर हलवा है, जो डाइजेशन को बेहतर बनाता है और ब्लोटिंग को कम करता है।
- यह हलवा व्रत के दौरान एनर्जी बूस्टर की तरह काम क रता है,इससे आपका पेट लंबे वक्त तक भरा रहता है।
- इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण के अलावा हाइड्रेटिंग भी है।यह गर्मियों में शरीर में ठंडक बनाए रखता है।
- ओमेगा 3 फैटी एंसिड और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर यह हलवा हार्मोन संतुलन बनाए रखने में मदद करते हैं।
- इस हलवे में नेचुरल मिठास होती है,जिससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है।
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Image Credit:Freepik
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