मौसम बदलने के साथ ही मार्केट में दो तरह के आलू दिखने लगते हैं, जिसे लोग आम भाषा में नए और पुराने आलू के नाम से जानते हैं। जहां एक तरफ नए आलू सीजनल होते हैं, वहीं पुराने आलू पूरे साल आते हैं। नए आलू का खाने में स्वाद भी अलग होता है, यही वजह है कि सर्दी के मौसम में इसी को ज्यादा पसंद किया जाता है। लेकिन, नए आलू का छिलका काफी पतला होता है और इस पर मिट्टी भी खूब लगी होती है। ऐसे में नए आलू को छीलना और साफ करना कई बार मुश्किल हो जाता है। वहीं नए आलू को साफ करने का एक ट्रिक सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा है।
वायरल ट्रिक में ऐसा दावा किया जा रहा है कि वॉशिंग मशीन में आलू डालने से उन्हें आसानी से छीला और साफ किया जा सकता है। वायरल हैक में ऐसा देखने को मिल रहा है कि कुछ आलू वॉशिंग मशीन में डाले जाते हैं और कुछ मिनटों के बाद वह एकदम साफ और छीले नजर आ रहे हैं। अगर आपको भी नए आलू छिलने और साफ करने में आलस आता है, तो आइए यहां जानते हैं कि सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा हैक कैसे काम करता है।
वॉशिंग मशीन में डालकर आलू कर सकती हैं क्लीन!
नए आलू छिलने और क्लीन करने के लिए सबसे पहले आपको वॉशिंग मशीन और 2 स्टेनलेस स्टील स्पंज की जरूरत होगी। सामग्री लेने के बाद सबसे पहले वॉशिंग मशीन की सफाई अच्छी तरह से कर लें, जिससे साबुन और उसकी महक न रहे। ऐसा इसलिए, क्योंकि वायरल हैक ट्राई करने के बाद आपके आलू में साबुन का स्वाद या महक आ सकता है।
सफाई करने के बाद वॉशिंग मशीन में पानी और जितने आलू छिलने और साफ करने हैं, उतने डाल दें। साथ ही स्टेनलेस स्टील स्पंज भी डाल दें। कोशिश करें कि आप नए स्टेनलेस स्टील स्पंज का इस्तेमाल करें। अब वॉशिंग मशीन को माइल्ड पर सेट करके 5 मिनट के टाइमर पर चला दें। वॉशिंग मशीन में पानी के साथ घूमने से आलू की मिट्टी आसानी से साफ हो सकती है। वहीं, स्टेनलेस स्टील स्पंज की मदद से आलू का पतला छिलका भी निकल सकता है।
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इन ट्रिक्स से भी आसानी से छील सकती हैं नया आलू
जूट बैग
नए आलू का छिलका साफ करने में पुराना जूट का बैग भी मदद कर सकता है। इसके लिए सबसे पहले आलू को पानी से अच्छी तरह साफ कर लें और अब एक पुराना जूट का बैग लें। जूट के बैग पर कच्चे आलू को हल्के हाथ से रगड़ें।
व्हाइट विनेगर
नए आलू का छिलका हटाने में व्हाइट विनेगर भी मदद कर सकता है। इसके लिए सबसे पहले एक कटोरे में पानी भर लें और उसमें 2 से 3 चम्मच व्हाइट विनेगर मिक्स कर दें। अब कच्चे आलू को व्हाइट विनेगर के घोल में आधे घंटे के लिए डुबोकर रख दें। आधे घंटे के बाद आलू को एक बार फिर पानी से साफ कर लें।
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गर्म पानी
गर्म पानी भी नया उबले आलू का छीलका साफ करने में मदद कर सकता है। इसके लिए सबसे पहले आलू को उबाल लें और फिर उन पर ठंडा पानी डाल दें। ऐसा करने से आसानी से आलू का छिलका निकल सकता है। वहीं, गर्म आलू का छिलका निकालने के लिए आप चम्मच की मदद भी ले सकती हैं।
स्टील स्पंज
अगर आपके पास नया स्टील स्पंज है, तो इसकी मदद से भी आप नया आलू छील सकती हैं। इसके लिए ज्यादा कुछ नहीं करना है पहले आलू को पानी से साफ कर लें और फिर हल्के हाथ से स्टील स्पंज को आलू पर चलाएं। ऐसा करने से आलू का छीलका आसानी से निकल सकता है।
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Image Credit: Freepik
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