एक बार जरूर ट्राई करें ये स्पेनिश फूड, खाते ही कहेंगे वाह!

हम हमेशा देश-विदेश की चीजों को ट्राई करते रहते हैं फिर चाहे वो कपड़े हो या खाना। लेकिन कुछ जगहें ऐसी होती हैं जहां का खाना काफी जगहों पर फेमस होता है। ऐसे केवल हमारे देश के खाने के साथ ही नहीं है बल्कि विदेशी खाने के साथ भी है। इसलिए आज हम आपको उन स्पेनिश फूड के बारे में जिन्हें अगर आपने नहीं खाया तो फिर आपने क्या खाया। आइए जानते हैं इन स्पेनिश फूड के बारे में।

गैज़्पाचो

नाम में अजीब लेकिन खाने में बहुत ही स्वादिष्ट यह फूड कच्ची और मिक्स सब्जियों से बनाया जाता है। यह एक तरह का ठंडा सूप होता है जिसे गर्मियों के महीने में खाया जाता है। इसे बनाने के लिए किसी भी सब्जी का इस्तेमाल किया जा सकता है लेकिन मुख्य रूप से इसे टमाटर का उपयोग किया जाता है। यह स्पेन का लोकप्रिय फूड है।

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पैला

यह स्पेन के प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है। पैला एक तरह से स्पेन की खिचड़ी है जिसे चावल, केसर, सब्जियों, चिकन और सी फूड से बनाया जाता है। स्पेन के लोग इसे पारंपरिक व्यंजन मानते हैं। भारतीय खिचड़ी की तरह यह भी बहुत टेस्टी होती है और स्पेन में इसे दोपहर में खाया जाता है।(ऐसे बनाएं परफेक्ट खिचड़ी)

पटाटस ब्रावस

यह स्पेन का वो फूड है जिसे स्नैक्स और ऐपेटाइज़र के रूप में खाया जाता है। यह सफेद आलू को तेल में तल कर बनाया जाता है और इसे स्पाइसी सॉस के साथ परोसा जाता है। इसे एक तरह से फ्रेंच फ्राइज भी कहा जा सकता है।(जानें फ्रेंच फ्राइज़ बनाने के तरीके)

इसके साथ परोसी जाने वाली चटनी बहुत ही टेस्टी होती है और इसे मीठी और चटपटी स्पेनिश पैपरिका, फ्लौर,ओलिव आयल और टमाटर से बनाई जाती है। यह दोनों ही बहुत टेस्टी होते हैं।

टॉर्टिला एस्पानोला

देखने में यह आपको एग या वेज रोल की तरह लग रहा होगा लेकिन यह स्पेन के बहुत ही फेमस फूड है जिसे स्पेन के ऑमलेट(ऐसे बनाएं चीज़ी आमलेट) भी कहा जाता है। इसमें प्याज, जैतून के तेल फ्राइड आलू और अंडे से बनाया जाता है। यह खाने में स्वादिष्ट होता है साथ ही यह पूरी तरह से पौष्टिक चीजों से बना होता है।

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