K-Dramas में दिखाई गई इन डिशेज को आप भी करें ट्राई

लम्बे समय से भारत में कोरियन ड्रामा बहुत ही ज्यादा पसंद किया जा रहा है। इन ड्रामों में दिखाए गए कपड़ों से लेकर गाने और खाने तक भारत में हर चीज का इतना क्रेज है कि आपने भी देखा होगा। अगर आप भी कोरियन ड्रामा देखते हैं तो आपके ड्रामे के लीडस् को तरह-तरह का खाना खाते देखा होगा। आज हम आपको इस लेख में कोरिया की उन डिशेज के बारे में बताने वाले हैं जिन्हें आपने कोरियन ड्रामा में देखा होगा।

किमची

किमची एल ऐसी डिश जिसका नाम सुनते ही दिमाग में कोरिया का नाम आ जाए। इसमें नमकीन और फेरमेंटेड सब्जियों डाला जाता है। इसमें मुख्य रूप से नापा गोभी का इस्तेमाल किया जाता है जो पत्ता गोभी की तरह ही होती है।

सब्जियों वाली इस डिश का स्वाद बहुत ही बढ़िया होता है और यह सेहत के भी अच्छा है। देखने में यह नॉन वेज की तरह लगता है लेकिन ऐसा नहीं है। अगर आप किमची(देखें 3 वेज किमची रसिपीज) खाना चाहती हैं तो अपने एरिया के किसी अच्छे कोरियन रेस्टोरेंट में जरूर जाएं।

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रामेन

अगर आपने कोरियन ड्रामा देखा है तो रामेन डिश जरूर देखी होगी। आपको ऐसे बहुत सारे ड्रामा मिलेंगे जिनमें रामेन का जिक्र हुआ होगा। यह ऐसी डिश है जिसे ताजा भी बनाया जाता है और इंस्टेंट नूडल्स के तौर पर भी मिलता है(ऐसे बनाएं इंस्टेंट नूडल्स)। इसमें आपको अंडा, नूडल और सब्जी के साथ मीट भी मिलेगा। यह खाने में टेस्टी भी है और हेल्दी भी तो आप एक बार इस डिश को जरूर चखें।

जिग्गे

चावल के साथ खाई जाने वाली यह डिश बहुत ही टेस्टी होती है। इसमें आपको सब्जी के साथ अंडे का पीला भाग मिलता है। जिग्गे आपको कई वैरायटी में मिल जाएगा जैसे- किमची जिग्गे, डोएनजंग जिग्गे और बुडे जिग्गे आदि। इन्हें के सारी सब्जियों से बनाया जाता है जो हमारी सेहत के लिए बहुत ही अच्छा होता है। इस तरह के खाने से हमें प्रचुर मात्रा में पोषण मिलता है।

गयेरन मारी

यह कोरिया के रोल आमलेट है जिसे अंडे, हैम, हरे प्याज, गाजर और अन्य सब्जियों के साथ बनाया जाता है। लेकिन इसे भारत की तरह रोटी जैसा नहीं बनाया जाता है बल्कि ऑमलेट(ऐसे बनाएं बनाएं वेजीटेबल आमलेट) की पतली परत की रोल करके बनाया जाता है और उसे टुकड़ों में काटा जाता है। यह खाने में बहुत ही टेस्टी होता है। आपको इस डिश को एक बार जरूर ट्राई करना चाहिए।

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