अक्सर हम नींबू का रस निकालकर उसके छिलके को बेकार समझकर फेंक देते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि नींबू छिलके आपके किचन को साफ-सुथरा रखने में कितने काम आ सकते हैं? जी हां, आपने सही सुना नींबू के छिलके प्राकृतिक रूप से एसिडिक गुण होते हैं।
इसे सफाई करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। नींबू के छिलके न सिर्फ खुशबूदार होते हैं, बल्कि इस्तेमाल करने लायक भी होते हैं। इन्हें घर में खासकर किचन में कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। तो अगली बार नींबू का रस निकालने के बाद उसके छिलके को फेंकने की बजाय, इन टिप्स को आजमाएं और किचन को प्राकृतिक तरीके से चमकाएं।
किचन के सिंक में अक्सर गंदगी और बदबू जमा हो जाती है। इसके लिए आप नींबू के छिलके का इस्तेमाल कर सकते हैं। सिंक के गंदे हिस्सों पर नींबू के छिलके को रगड़ें। नींबू में मौजूद सिट्रिक एसिड सिंक के दाग-धब्बों को आसानी से हटा देता है।
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इसके साथ ही, नींबू की ताजगी भरी खुशबू से सिंक में से बदबू भी चली जाती है। इसके बाद पानी से सिंक को अच्छी तरह धो लें, और आपको एक चमकदार और साफ सिंक मिलेगा।
माइक्रोवेव की सफाई करना एक मुश्किल काम हो सकता है, लेकिन नींबू के छिलके आसान बना सकते हैं। इसके लिए एक कटोरी में पानी लें और उसमें कुछ नींबू के छिलके डालें। अब इस कटोरी को माइक्रोवेव में रखकर 3-5 मिनट के लिए चालू करें।
नींबू का एसिड और भाप माइक्रोवेव के अंदर की गंदगी और चिपकी हुई चीजों को ढीला कर देता है, जिससे बाद में माइक्रोवेव को साफ करना बेहद आसान हो जाता है। इसके बाद एक साफ कपड़े से माइक्रोवेव को पोंछ लें और आपका माइक्रोवेव एकदम साफ हो जाएगा।
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किचन में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाली चीजों में से एक है कटिंग बोर्ड, जिस पर सब्जियां, फल और मांस काटे जाते हैं। इसके कारण कटिंग बोर्ड पर गंदगी और बैक्टीरिया जमा हो सकते हैं। नींबू का छिलका इस समस्या का बेहतरीन समाधान है।
कटिंग बोर्ड पर नमक छिड़कने और फिर नींबू के छिलके से रगड़ें। नींबू का एसिड बैक्टीरिया को मारता है और दाग-धब्बे हटाने में मदद करता है। साथ ही, यह कटिंग बोर्ड को एक ताजगी भरी खुशबू भी देता है।
फ्रिज में अगर खाने-पीने की चीजों की वजह से बदबू आ रही हो, तो नींबू का छिलका यहां भी काम आ सकता है। एक छोटा कटोरा लें और उसमें नींबू के छिलके रखें। इसे फ्रिज के किसी कोने में रख दें। नींबू के छिलके में मौजूद एसिडिक गुण फ्रिज में से बदबू को सोख लेते हैं और फ्रिज ताजगी से भर जाता है।
किचन काउंटर पर जमी गंदगी और तेल के दाग को नींबू के छिलके से आसानी से हटाया जा सकता है। छिलके पर थोड़ा बेकिंग सोडा छिड़कें और काउंटर पर अच्छे से रगड़ें। यह तरीका काउंटर पर जमी चिकनाई और दाग-धब्बों को साफ कर देता है।
नींबू के छिलके का इस्तेमाल डिशवॉशर को साफ करने के लिए भी किया जा सकता है। डिशवॉशर में एक नींबू का छिलका डालें और इसे सामान्य तरीके से चलाएं। नींबू का एसिड डिशवॉशर के अंदर से गंदगी को हटाता है और इसमें ताजगी भी बनाए रखता है।
कई बार बर्तनों में पकाने के बाद बदबू और दाग रह जाते हैं, खासकर प्लास्टिक के कंटेनरों में। नींबू के छिलके को नमक के साथ मिलाकर बर्तनों पर रगड़ने से यह समस्या दूर हो जाती है। नींबू का प्राकृतिक एसिड बदबू और दाग को हटाने में मदद करता है।
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नींबू के छिलके से बर्तनों को रगड़ने के बाद साफ पानी से धो लें और आपको बिल्कुल साफ और ताजगी से भरे बर्तन मिलेंगे। वहीं, अगर आप चाहें तो नींबू के छिलके को पानी में डालकर उबाल सकते हैं।
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