किचन की सफाई बहुत जरूरी है क्योंकि जहां खाना बनता है अगर हम उसे ही हाइजीनिक नहीं रखेंगे, तो कैसे चलेगा। अब किचन में डिब्बे, प्लेटफॉर्म, गैस आदि तो साफ होते रहते हैं, लेकिन किचन की चिपचिपी खिड़की में मौजूद मेश या फिर किचन का एग्जॉस्ट फैन साफ करना आसान नहीं होता है। ये दोनों ही इतने पेचीदा होते हैं कि इन्हें साफ करने में अच्छे-अच्छों के पसीने छूट जाते हैं। खाना बनते समय तेल और मसाले से भरा धुआं जाकर इनमें ही चिपकता है।
ऐसे समय में अगर आपको क्लीनिंग करवानी है, तो उसके लिए कुछ तो करना ही पड़ेगा। घंटों तक खिड़की और उसके अंदर मौजूद जाली को घिसने की जगह आप कुछ हैक्स भी अपना सकती हैं जिससे आपका काम थोड़ा आसान हो जाए। चलिए आज आपको ऐसे ही हैक्स के बारे में बताते हैं।
सबसे पहले यह ध्यान रखें कि आपको इसकी सफाई के लिए जो भी इंग्रीडिएंट्स लेने हैं उनमें चिकनाई काटने की क्षमता होनी चाहिए।
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चिकनाई काटने के लिए इससे बेहतर ऑप्शन हो ही नहीं सकता। आप नमक में कुछ इस मात्रा में नींबू का रस मिला लें जिससे पेस्ट बन सके। इसके बाद आप इस पेस्ट को चिपचिपे एरियाज में लगाएं। मेश हो या खिड़की का फ्रेम दोनों में ही यह काम कर सकता है।
इसे 10 से 15 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। इसके बाद आप इसे किसी ब्रश से रगड़ लें। यह आसानी से निकलने लगेगा। अगर पेस्ट विंडो पर सूख गया है, तो उसपर स्प्रे बॉटल से थोड़ा सा पानी डालें और फिर इस्तेमाल करें।
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अगर विंडो में धूल बहुत जमी है, लेकिन चिकनाई उतनी नहीं है, तो रबिंग अल्कोहल भी अच्छा ऑप्शन साबित हो सकता है। यह थोड़ी चिकनाई को भी हटा देता है और गंदगी को भी आसानी से निकाल सकता है।
आप रबिंग अल्कोहल किचन की खिड़की में डालें और थोड़ी देर में कपड़े से गंदगी को साफ कर लें।
आप साबुन के पानी और सिरके को लेकर एक स्प्रे सॉल्यूशन बनाएं। इसके बाद इसे दाग पर डालें। आपको यह ध्यान रखना होगा कि इससे पहले चिकनाई को गलाना है। सफेद सिरका ज्यादा देर के लिए खिड़की पर डालना होगा जिससे गंदगी पिघल जाए और उसे हाथ से साफ करना आसान होगा।
इसे बाद में आप ब्रश से खिड़की को रगड़ दें। अगर ब्रश नहीं है, तो आप सैंडपेपर का भी इस्तेमाल कर सकती हैं।
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बहुत ज्यादा चिकनाई है और काफी समय से आपने इसे साफ नहीं किया है, तो यह तरीका अपनाएं। आप दो चम्मच हाइड्रोजन पेरोक्साइड और दो चम्मच बेकिंग सोडा को मिलाएं। ध्यान रखें कि इससे केमिकल रिएक्शन होगा इसलिए इसे सावधानी से करें।
इसके बाद आप इस मिक्सचर को थोड़ा लिक्विड कीजिए (पानी या थोड़ा और हाइड्रोजन पेरोक्साइड दोनों ही मिलाया जा सकता है)।
अब आपको इसे खिड़की पर स्प्रे करना है। इससे आपकी खिड़की में जमा गंदगी साफ होगी। 10 मिनट में यह साफ हो जाएगी। स्प्रे अपना काम करे उसके बाद आपको किसी ब्रश से उसे साफ कर देना है।
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