Does Ginger Need To Be Refrigerated:अदरक और लहसुन आप भी अपने खाने को जायकेदार बनाने के लिए करते होंगे। इन दोनों चीजों का एक स्वाद आपके बोरिंग खाने को स्वादिष्ट बना देता है। कुछ लोग लहसुन कम खाते हैं, लेकिन अदरक ऐसी चीज है जिसका इस्तेमाल ज्यादा किया जाता है।
बता दें कि अदरक का बहुत स्ट्रॉन्ग फ्लेवर होता है और इसकी तेज खुशबू खाने में अनूठा स्वाद जोड़ने का काम करता है। इसलिए हमारी किचन में कुछ हो या ना हो, लेकिन अदरक जरूर होती है। जब भी हम मार्केट जाते हैं, तो ढेर सारी अदरक खरीदकर लाते हैं, पर क्या फायदा कुछ दिनों के बाद अदरक खराब हो जाती है।
इसलिए कई लोग अदरक का पेस्ट बनाकर फ्रिज में स्टोर करते हैं, पर साबुत अदरक कई दिनों के बाद सुख जाती है। मगर अब ऐसा नहीं होगा, यह हैक्स आपके लिए मददगार साबित हो सकते हैं। तो चलिए जानते हैं फ्रिज में अदरक या अदरक का पेस्ट कैसे स्टोर कर सकते हैं।
अगर आप अदरक का पेस्ट महीने भर के लिए स्टोर करना चाहते हैं, तो शीशे के जार का इस्तेमाल करें। शीशे के जार में फफूंदी नहीं लगती और अंदर से यह फ्रेश भी रहता है। इस जार को फ्रिज में रखें या ऐसी जगह पर रखें, जो ठंडी और साफ हो।
किचन में रखने से बचें और इस बात का ध्यान रखें कि जार को अच्छी तरह से बंद करके रख दें। इस तरह आप अदरक का पेस्ट महीने भर तक यूज कर सकते हैं।
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एक समय बाद अदरक ड्राई होकर सड़ने लगती है। ऐसे में आपको इसे हल्दी के पाउडर में मिक्स करना चाहिए।
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