How To Clean Burnt Tawa: रसोई घर में ज्यादातर कड़ाही, कुकर और तवा का इस्तेमाल होता है। रोजाना इस्तेमाल होने की वजह इसकी तली और किनारे के हिस्से पर काले रंग की परत जम जाती है, जिसे अगर रोजाना अच्छे से साफ न किया जाए तो वह मोटी परत में बदल जाती है। यह समस्या खासकर तवा के साथ होती है। तवा का उपयोग ज्यादा होता है। समय के साथ धीरे-धीरे तवे पर तेल और जले हुए दाग जमा हो जाते हैं, जिससे उसकी चमक चली जाती है। इस वजह से चमचमाता तवा भी काला दिखने लगता है। इसे साफ करने के लिए आमतौर पर महिलाएं बाजार से महंगे क्लीनर खरीदकर लाती है। लेकिन यहां आज हम आपको कुछ ऐसे तरीकों के बारे में बताने जा रहे हैं, जो काले तवा को 5 मिनट में चमका सकता है। बस आपके तवा पर सालों पुरानी काली मोटी परत न जमी हो। ऐसा इसलिए क्योंकि पुरानी होने के कारण यह परत जिद्दी और टाइट हो जाती है, जिसे हटाने में समय लग सकता है।
नींबू और राख का करें इस्तेमाल
- सबसे पहले एक कटोरी में थोड़ा सा नींबू का रस निकालें।
- अब इसमें थोड़ी सी राख डालें, जो आसानी से अंगीठी या चू्ल्हे में मिल जाएगी।
- फिर इन दोनों को अच्छे से मिलाकर पेस्ट तैयार करें।
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कैसे करें इस पेस्ट का इस्तेमाल?
अब तैयार पेस्ट को जले तवे पर लगाकर 10 मिनट के लिए लगाकर छोड़ दें। इसके बाद नरम कपड़े या स्पंज से रगड़ते हुए दाग को हटाएं। रगड़ने के बाद तवे को साफ पानी से धोकर कपड़े से पोंछे। अगर तवा लोहे का हैं, तो उस पर सरसों का तेल लगाकर पूरे में फैलाएं। इससे न केवल तवा साफ रहेगा बल्कि उस पर जंग नहीं लगेगा।
विनेगर और नमक का करें इस्तेमाल
तवा पर लगे दाग और कालिख को हटाने के लिए आप विनेगर और नमक का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए विनेगर और नमक को एक कटोरी में डालकर मिक्स करें। अब इस पेस्ट को तवे पर लगाकर 5 मिनट के लिए छोड़ दें। अब स्क्रब की मदद से रगड़ते हुए साफ करें। विनेगर में मौजूद एसिड और नमक की स्क्रबिंग तवे पर मौजूद कालिख को हटाने में मदद कर सकता है।
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