लोहे का जला-पुराना तवा दिखेगा नया जैसा, सरसों के तेल के साथ ये चीजें मिलाकर करें सफाई

इसकी खासियत ही है इसका लंबे समय तक टिका रहना। यह जितना पुराना होता है, उतना ही मजबूत बनता है। मगर समय के साथ यह तवा काला पड़ने लगता है और उस पर एक मोटी परत जम जाती है जो उसकी चमक छीन लेती है।

इस जमी हुई परत को हटाना किसी मुश्किल काम से कम नहीं लगता, लेकिन अगर आप थोड़ी-सी समझदारी और क्रिएटिव सफाई के ट्रिक्स अपनाएं, तो आपका तवा फिर से चमक सकता है।

सरसों के तेल में छिपा है वो करिश्मा, जो नींबू और मोटे नमक के साथ मिलकर इस परत को धीरे-धीरे ढीला करता है। आइए इस लेख में जानते हैं कि कैसे सरसों का तेल और नमक आपकी मदद कर सकते हैं, आपके तवे को चमकाने में।

ट्रिक 1: सरसों का तेल + नमक + नींबू

सबसे पहली ट्रिक बेहद आसान है और इसके बारे में आपने कई बार सुना भी होगा। मोटा नमक एक अब्रेसिव तत्व है, जो तवे की सतह से कार्बन की परत को हटाने में मदद करता है। नींबू में साइट्रिक एसिड होता है जो तवे पर जमी हुई चिकनाई और गंदगी को ढीला करता है। जब आप सरसों का तेल तवे पर लगाते हैं और हल्का गर्म करते हैं, तो वह परतें मुलायम हो जाती हैं और आसानी से स्क्रब होकर हट जाती हैं।

कैसे करें इस्तेमाल-

• सबसे पहले तवे को हल्का गर्म करें ताकि परतें थोड़ी ढीली हो जाएं।
• अब तवे पर मोटा नमक छिड़कें।
• ऊपर से नींबू को काटकर उसका रस निचोड़ें और उसी नींबू के टुकड़े से तवे को गोल-गोल रगड़ें।
• फिर थोड़ी मात्रा में सरसों का तेल तवे पर डालें और फिर गर्म करें।
• कुछ मिनट बाद, स्क्रबर से रगड़ें। इसके बाद आप गुनगुने पानी से तवे को धोकर सुखा लें।

ट्रिक 2: सरसों का तेल + प्याज के छिलके + सेंधा नमक

प्याज के छिलकों में एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं और सेंधा नमक तवे से जमी गंदगी को हटाने में मदद करता है। यह कॉम्बिनेशन जले हुए तवे के लिए बेहद असरदार है। यह बारीक स्क्रब की तरह काम करता है, जिससे जमी हुई गंदगी को आसानी से खुरचा जा सकता है।

कैसे करें इस्तेमाल:

• तवे पर सरसों का तेल लगाएं और उसे हल्का गर्म करें।
• अब उसमें सेंधा नमक छिड़कें और प्याजे के छिलके से तवे को रगड़ें।
• कुछ मिनटों तक यह प्रक्रिया दोहराएं। ठंडा होने पर साफ पानी से धो लें।
• तवा न सिर्फ साफ होगा, बल्कि उसमें एक प्राकृतिक चमक भी लौट आएगी।

ट्रिक 3: सरसों का तेल + गेहूं का आटा

सरसों का तेल और गेहूं का आटा, दोनों ही हमारी रसोई में रोजाना इस्तेमाल होते हैं। जब ये साथ मिलते हैं, तो बनाते हैं एक ऐसा नेचुरल क्लीनर जो जले हुए, काले पड़े लोहे के तवे को गहराई से साफ करने की ताकत रखता है।

कैसे करें इस्तेमाल-

• तवा हल्का गर्म करें, ताकि जमी हुई परतें थोड़ा नरम हो जाएं।
• एक कटोरी में 1 चम्मच सरसों का तेल और 2 चम्मच गेहूं का आटा मिलाएं।
• इस पेस्ट को तवे पर लगाएं और ब्रश या हाथों से गोल-गोल घुमाकर अच्छी तरह रगड़ें।
• कुछ देर के लिए ऐसे ही छोड़ दें ताकि मिश्रण काम कर सके।
• फिर स्क्रबर से रगड़ें और गुनगुने पानी से तवा धो लें।

ट्रिक 4: सरसों का तेल + केले का छिलका + चारकोल

केले के छिलके और चारकोल मिलकर एक शक्तिशाली नेचुरल एक्सफोलिएंट बनाते हैं। चारकोल तवे पर जमी हुई काली कार्बन परत को सोखता और ढीला करता है, जिससे वह आसानी से हटाई जा सकती है। वहीं, केले क अंदरूनी परत हल्की स्क्रब की तरह काम करती है, जो तवे को बिना खरोंच के साफ करती है।

कैसे करें:

• केले के छिलके को पीसकर उसमें थोड़ा-सा चारकोल पाउडर और एक चम्मच सरसों का तेल मिलाएं।
• इस मिश्रण को तवे पर लगाएं और ब्रश से स्क्रब करें।
• फिर गुनगुने पानी से धोकर सुखा लें। ये ट्रिक पुराने से पुराने तवे की चमक वापस ला सकती है।

ट्रिक 5: सरसों का तेल + बची हुई कॉफी + नीम की पत्तियां

कॉफी का पाउडर हल्के एसिडिक नेचर के कारण स्क्रबिंग के लिए बेहतरीन होता है, वहीं नीम में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं। यह जंग को साफ करने के साथ तवे को डिसइंफेक्ट करती है।

कैसे करें इस्तेमाल:

• एक चम्मच बची हुई कॉफी, थोड़ा सा सरसों का तेल और कुछ नीम की पत्तियों को मिक्स करें।
• इस मिश्रण को तवे पर रगड़ें और फिर उसे कुछ मिनट छोड़ दें।
• बाद में साफ पानी से धोकर तवा सुखा लें। इससे न सिर्फ तवा साफ होगा, बल्कि उसमें किसी तरह की गंध भी नहीं रहेगी।

इसके अतिरिक्त, साफ करने के बाद तवे को हल्का गर्म करें, उस पर थोड़ा सरसों का तेल लगाएं और 2-3 मिनट तक गैस पर रखें। इससे तवे पर एक प्रोटेक्टिव लेयर बनती है और वह दोबारा जल्दी खराब नहीं होता।

अगली बार जब तवा काला नजर आए, तो उसे नजरअंदाज मत कीजिएगा। थोड़ी मेहनत से वह फिर से आपका किचन स्टार बन सकता है। आप भी इन ट्रिक्स को आजमाकर देखिएगा।

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