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किचन में रखा शहद कहीं नकली तो नहीं? माचिस की तीली वाले इस तरीके से लगाएं पता

Easiest Way To Check Fake Honey: बाजार में बिकने वाले असली और नकली शहद के बीच में फर्क कर पाना बहुत मुश्किल होता है, लेकिन आपको बता दें कि आप केवल 1 माचिस की तीली से इस समस्या को हल कर सकती हैं। नीचे जानें कैसे-
Editorial
Updated:- 2025-11-24, 14:43 IST

Asli Shahad ka Pata Kaise Lagaye: बाजार में मिलने वाले शहद में अक्सर मिलावट की जाती है। कई बार शहद में चीनी की चाशनी, ग्लूकोज सिरप या पानी जैसी चीजें मिला दी जाती हैं, जिससे वह नकली हो जाता है और उसके स्वास्थ्य लाभ कम हो जाते हैं। अब ऐसे में हम असली शहद का पैसा देकर नकली शहद खरीद कर ले आते हैं। खाने और इस्तेमाल करने के महीनों बाद पता चलता है कि हमने नकली शहद खरीदा। इसके पीछे का मुख्य कारण यह है कि असली और नकली के बीच में फर्क करना बहुत मुश्किल होता और ये दोनों एक जैसे ही लगते हैं। पर आपको बता दें कि आप कुछ बातों और तरीकों को अपनाकर शुद्ध शहद की खरीदारी कर सकती हैं। चलिए फिर देर किस बात कि, नीचे लेख में जानिए कैसे एक माचिस की तीली से कर सकती हैं शहद असली है या नहीं।

माचिस की तीली वाला आसान तरीका (Simple Matchstick Test Honey Purity Check)

asli shahad ki pahchan kaise kare

शहद की शुद्धता चेक करने के लिए आप रसोई में रखी माचिस की तीली वाला जुगाड़ अपना सकती हैं। नीचे जानें स्टेप-बाय-स्टेप प्रोसेस शहद को जांचने का तरीका-

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  • सबसे पहले एक सूखी माचिस की तीली लें। ध्यान रखें कि तीली और उसका बारूद वाला हिस्सा पूरी तरह से सूखा होना चाहिए।
  • अब इस तीली के बारूद वाले सिरे को शहद में हल्का सा डुबोएं।
  • अब इस शहद लगी हुई तीली को माचिस की डिब्बी से या लाइटर से जलाएं।

पानी से करें असली और नकली शहद में फर्क

  • आप शहद की शुद्धता को पहचानने के लिए पानी का इस्तेमाल कर सकती हैं।
  • इसके लिए एक चम्मच शहद लें और उसे पानी में मिलाएं।
  • अगर शहद पानी में धुल रहा है, तो समझ जाएं कि शहद नकली है।

सादे पेपर से पता लगाएं शहद की शुद्धता

Honey purity test

ऊपर बताए गए तरीके के अलावा आप सफेद कागज की मदद से असली और नकली शहद के बीच के फर्क को समझ सकती हैं।

  • सबसे पहले एक सादा कागज लें।
  • अब इस कागज पर शहद की कुछ बूंदें डालें।
  • अगर शहद इधर-उधर फैलने लगे तो समझ जाएं शहद नकली है।

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नकली शहद की पहचान कैसे करें?
नकली शहद की पहचान के लिए पेपर का इस्तेमाल कर सकती हैं।
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