बैचलर पार्टी यानी शादी से पहले आखिरी पार्टी जिसमें दोस्तों के साथ मस्ती की जाती है। हंसी-ठिठोली और ढेर सारी बातों के साथ खाने-पीने का इंतजाम किया जाता है। कुछ लोग तो ग्रैंड पार्टी ऑर्गनाइज करते हैं, लेकिन कई बार महंगी पार्टी करना या होटल से स्नैक्स मंगवाना पॉसिबल नहीं होता, खासकर तब जब बजट कम हो और मेहमान ज्यादा।
ऐसे में जरूरत होती है कुछ ऐसे स्नैक्स की जो ना सिर्फ पॉकेट-फ्रेंडली हों बल्कि स्वाद में भी टॉप क्लास हों। अगर आप भी ऐसे ही स्नैक्स की तलाश में हैं, तो यह लेख आपकी मदद कर सकता है। हम आपको टेस्टी, क्रंची और सस्ते स्नैक्स के बारे में बताएंगे, जिसे मेन्यू में शामिल किया जा सकता है।
ये स्नैक्स न सिर्फ दोस्तों को खुश करेंगे, बल्कि पार्टी में चार चांद भी लगा देंगे। इनकी खास बात यह है कि इन्हें बनाना बेहद आसान है, खर्चा बहुत कम आता है और टेस्ट लाजवाब होता है।
सूखा सूजी टोस्ट
आप स्नैक्स की लिस्ट में सूजी का टोस्ट शामिल कर सकते हैं। यह न सिर्फ सस्ता है, बल्कि स्वादिष्ट भी है। आप इसे बैचलर पार्टी में चाय के साथ सर्व कर सकते हैं। स्वाद को बढ़ाने के लिए हरी चटनी और प्याज बेहतर रहेगी।
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चाहें तो ऊपर से थोड़ा चाट मसाला छिड़क सकते हैं। इसके अलावा, अगर इसमें कद्दूकस की हुई गाजर, उबला मक्का या बारीक शिमला मिर्च डाली जाए तो स्वाद दोगुना बढ़ सकता है।
आलू चाट
बैचलर पार्टी हो, दोस्तों की गेट-टुगेदर या शाम की हल्की भूख...हर टाइम के लिए आलू चाट एकदम परफेक्ट है। यह आपको न सिर्फ सस्ता पड़ेगा, बल्कि यह पार्टी को और खास बना देता है। इसे चटपटे मसाले, खट्टा नींबू, कुरकुरे उबले आलू और फ्रेश हरा धनिया डालकर सर्व किया जाता है।
इन सबका मेल ऐसा होता है कि पहला निवाला मुंह में जाते ही स्वाद का धमाका हो जाता है। अगर आप चाहते हैं कि आपकी पार्टी में देसी फ्लेवर भी हो और जेब पर भार भी न पड़े, तो आलू चाट को स्नैक्स लिस्ट में जरूर शामिल करें।
बेसन चीला रोल
पार्टी में ऐसे स्नैक्स न सिर्फ पेट भरने का काम करते हैं, बल्कि सस्ते भी होते हैं। ऐसे में अगर आप चाहें तो बेसन का चीला रोल लिस्ट में शामिल कर सकते हैं। बेसन से बना यह चीला न सिर्फ प्रोटीन से भरपूर होता है, बल्कि इसमें भरी गई सब्जियों और चटपटी चटनी अच्छी लगेगी।
इन चीजों से इसका स्वाद और भी स्वादिष्ट होगा। अगर आप पार्टी में कुछ ऐसा सर्व करना चाहते हैं, जो दिखे भी स्पेशल, लगे भी हटके और बने भी सस्ते में...तो बेसन चीला रोल सही रहेगा। बस आपको अंदर की सब्जियां अपनी पसंद के हिसाब से रखनी होंगी।
मैगी मंचूरियन बॉल्स
यह स्नैक्स न सिर्फ नया है, बल्कि स्वादिष्ट भी है। यह स्नैक देसी मैगी और इंडो-चाइनीज मंचूरियन का जबरदस्त फ्यूजन है, जो हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। यह स्नैक्स बजट में भी है और बनाने में भी आसान है।
मैगी वैसे भी हर बैचलर का बेस्ट फ्रेंड है, तो शायद आपकी पार्टी में भी गेस्ट को यह स्नैक्स बहुत पसंद आए। मसालों के साथ क्रिस्पी बॉल्स यकीनन आपकी पार्टी को शानदार बना सकता है। आप इसे चाय, कोल्ड-ड्रिंक्स या टमैटो सॉस में डुबोकर सर्व कर सकते हैं।
ब्रेड पकौड़ा
जब बात स्नैक्स की हो रही है, तब ब्रेड पकौड़े को शामिल करना जरूरी हो जाता है। गरमा-गरम, मसालेदार और क्रिस्पी ब्रेड पकौड़े न सिर्फ पेट को भरने का काम करेंगे, बल्कि घर की महफिलों में भी स्वाद को बढ़ा देंगे।
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आप ब्रेड पकौड़े को कई तरह से बनवा सकते हैं जैसे- सिंपल आलू वाला पकौड़े, चीज स्टफिंग वाला पकौड़ा या फिर हरी चटनी के साथ ट्विस्ट देकर बनाया जाने वाला पकौड़ा। चाय, सॉस या चटनी के साथ इसे सर्व करते ही महफिल का माहौल बन जाता है।
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Image Credit- (@freepik and shutterstock)
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