क्या है प्रोटीन को लेकर सच और मिथ?

ये तो सभी जानते हैं कि प्रोटीन हमारे शरीर के लिए जरूरी होता है लेकिन प्रोटीन कितना लेना चाहिए ये शायद अधिकतर लोग नहीं जानते। डॉक्टर नीलंजना सिंह, President IDA, Delhi Chapter का कहना है- "जिस तरह आजकल हम सबका लाइफस्टाइल हो गया है उसमें हेल्दी रहने के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी है।"

मौसम के हिसाब से लें प्रोटीन

मौसम के साथ प्रोटीन का सीधा संबंध होता है। नमी के मौसम में शरीर पर ज्यादा ध्यान देने की जरूरत होती है, इस मौसम में आप लिमिट में प्रोटीन लें। सर्दियों के मौसम में पाचन तंत्र ठीक रहता है। सर्दियों में आप प्रोटीन डायट बढ़ा सकते हैं। लेकिन गर्मियों में प्रोटीन डायट को कंट्रोल करना जरूरी होता है क्योंकि प्रोटीन में कार्बोज-कार्बोहाइड्रेट की ज्यादा होता है जो शरीर में ज्यादा गर्मी करता है।

प्रोटीन की कमी से होने वाले रोग

• शरीर में एलर्जी होना।
• बालों का झड़ना।
• सिरदर्द होना।
• मसूड़ों का खराब होना।
• स्लिपिंग डिसवॉर्डर होना।
• वजन का कम होना।
• नाखून का कमजोर होना या टूटना।
• कमजोरी महसूस होना या चक्कर आना।
• चोट या जख्‍म का जल्‍दी से सही ना होना

दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स खाएं

क्या आप भी कन्फ्यूज्ड रहते हैं कि अच्छी प्रोटीन डायट के लिए क्या खाएं? अगर हां, तो दूध और डेयरी प्रॉडक्ट्स सबसे बेस्ट आॅप्शन हैं। आप vegetarian हों या फिर non vegetarian प्रोटीन डायट के लिए आप दूध और डायरी के सभी प्रोडक्ट ले सकते हैं।

ज्यादा प्रोटीन भी दे सकता है नुकसान

कई लोग अच्छी हेल्थ के चक्कर में ज्यादा प्रोटीन खाने लगते हैं लेकिन शायद वो ये नहीं जानते की ज्यादा प्रोटीन खाने से आपके शरीर में पॉइज़न बनता है। प्रोटीन अगर आप ज्यादा खाते हैं तो आपकी बॉडी में कीटोंस बढ़ जाता है। ज्यादा कीटोंस होने से बॉडी में पॉइज़न बनता है जो आपके लिए बहुत की नुकसानदायक होता है।

प्रोटीन के बाद जरूर करें एक्सरसाइज

एकस्पर्ट का कहना है कि एक दिन में आपके शरीर को जितने प्रोटीन की जरूरत होती है अगर आप उससे ज्यादा प्रोटीन ले रहे हैं तो एक्सरसाइज जरूर करें।प्रोटीन सप्लीमेंट्स सिर्फ उन्ही लोगों को लेने चाहिए जो वर्कआउट करते हैं। नहीं तो हमेशा डॉक्टर की सलाह लेकर ही आपप्रोटीन सप्लीमेंट्स लें।