जिस तरह खाना खाने के कुछ नियम होते हैं, ठीक उसी तरह पानी पीते हुए भी कुछ नियमों को फॉलो करना चाहिए। पानी पीना शरीर के लिए जरूरी है, यह बात तो हम सभी जानते हैं। लेकिन पानी को सही तरीके से पीना भी बहुत जरूरी है। ज्यादातर लोग पानी पीते वक्त कुछ गलतियां कर बैठते हैं जिससे उन्हें नुकसान होता है। घरों में बच्चे जब खड़े होकर या भागते-दौड़ते हुए पानी पीते हैं तो आपने अक्सर घर के बड़े-बुजुर्गों को उन्हें मना करते देखा होगा। इसके पीछे खास वजह है। पानी पीते वक्त किन गलतियों को करने से बचना चाहिए, इस बारे में डाइटीशियन राधिका गोयल ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट से जानकारी शेयर की है।
अगर आप पानी खड़े होकर पी रहे हैं तो इससे पाचन की प्रक्रिया प्रभावित हो सकती है। खड़े होकर पानी पीने से जरूरी न्यूट्रिएंट्स का शरीर में सही ढंग से अवशोषण भी नहीं हो पाता है। पानी हमेशा बैठकर और घूंट-घूंट करके पिएं ताकि आपके शरीर में यह सही तरह से पहुंच सके।
ज्यादातर लोग डिहाइ़ड्रेशन के नुकसान के बारे में तो जानते हैं लेकिन ओवर-हाइ़ड्रेशन या जरूरत से ज्यादा पानी पीना भी शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। प्यास लगने पर ही पानी पिएं। शरीर में पानी जरूरत से कम नहीं होना चाहिए। लेकिन इस बात का भी ध्यान रखें कि बिना प्यास के जरूरत से ज्यादा पानी भी न पिएं। (आपको कितना पानी पीना चाहिए?)
ज्यादातर लोगों को ठंडा पानी पीना ही पसंद होता है। खासकर गर्मियों में तो सभी चिल्ड वॉटर ही पीना चाहते हैं। ठंडा पानी भले ही रिफ्रेशिंग लगे लेकिन यह आपके डाइजेशन पर असर डाल सकता है। इसकी वजह से मांसपेशियों में दर्द भी हो सकता है। इसलिए पानी रूम टेम्परेचर पर ही पिएं। अगर आप गुनगुना पानी पिएंगी तो यह ज्यादा अच्छा रहेगा।
अगर आप बहुत जल्दी-जल्दी पानी पीते हैं तो इससे इनडाइजेशन और ब्लोटिंग हो सकती है। इसलिए पानी छोटे सिप में पिएं। मुंह में रखकर पानी को असल में कुछ देर चबाना चाहिए। शरीर को प्रॉपर हाइड्रेशन देने का यह सही तरीका है।
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अगर आपके मील्स के बीच में पानी पीती हैं तो यह आपके डाइजेस्टिव जूस को डाइल्यूट कर देता है। इसकी वजह से खाना पचने में मुश्किल आती है। खाना खाने के कम से कम आधे घंटे बाद पानी पिएं। इससे डाइजेशन सही होगा और शरीर भी हाइड्रेट रहेगा।
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