फूड पॉइजनिंग होने पर बच्चे को भूल से भी ना दें ये चार चीजें

फूड पॉइजनिंग एक कॉमन हेल्थ प्रॉब्लम है, जो अक्सर बच्चों में देखी जाती है। यूं तो फूड पॉइजनिंग की समस्या किसी को भी हो सकती है, लेकिन बच्चों को यह समस्या अधिक होती है, क्योंकि उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली अभी तक कीटाणुओं से लड़ने में उतनी अच्छी नहीं है। साथ ही, उनके पास उतना पेट का एसिड नहीं होता है, जो न केवल खाद्य पदार्थों को तोड़ता है बल्कि कीटाणुओं को भी मार सकता है। आमतौर पर बैक्टीरिया या वायरस जब भोजन व पानी को विषाक्त बनाते हैं और बच्चे उस फूड आइटम का सेवन करते हैं तो उन्हे फूड पॉइजनिंग की समस्या होती है।

फूड पॉइजनिंग होने पर बच्चों के पेट के दर्द, डायरिया, उल्टी व सिर में दर्द जैसे लक्षण नजर आते हैं। फूड पॉइजनिंग होने पर डॉक्टर की सलाह की आवश्यकता हो सकती है। लेकिन इसके अलावा भी बच्चे की डाइट पर विशेष ध्यान रखना जरूरी होता है। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डायटीशियन रितु पुरी कुछ ऐसे फूड आइटम्स के बारे में बता रही हैं, जिन्हें फूड पॉइजनिंग होने पर बच्चों को देने से बचना चाहिए-

कोल्ड ड्रिंक को करें अवॉयड

चूंकि फूड पॉइजनिंग में बच्चे को पेट में दर्द आदि होता है। ऐसे में कई बार पैरेंट्स बच्चे को पेट में ठंडक पहुंचाने के लिए कोल्ड ड्रिंक जैसे लिम्का आदि देते हैं। लेकिन इस दौरान बच्चे को कोल्ड ड्रिंक बिल्कुल भी नहीं देनी चाहिए। इससे बच्चे का शरीर और भी ज्यादा डिहाइड्रेट हो जाता है। दरअसल फूड पॉइजनिंग होने पर बच्चे को उल्टी-दस्त हो जाते हैं, जिससे उनके शरीर में पहले ही पानी की कमी हो जाती है। ऐसे में कोल्ड ड्रिंक का सेवन उनकी समस्या को और भी ज्यादा बढ़ा सकता है।

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चाय-कॉफी को कहें नो

कोल्ड ड्रिंक की तरह ही चाय-कॉफी भी बच्चों को देना पूरी तरह से अवॉयड करना चाहिए। भले ही कॉफी का सेवन करने से बच्चे कुछ वक्त के लिए एनर्जेटिक फील करें। लेकिन इसमें मौजूद कैफीन उनके शरीर को और भी ज्यादा डिहाइड्रेट कर सकता है। आपको बच्चे को ऐसी कोई भी चीज नहीं देनी चाहिए, जो उनकी बॉडी में डिहाइड्रेशनकी वजह बने।

हाई फाइबर रिच फूड

यूं तो फाइबर रिच फूड सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं, लेकिन अगर बच्चे को फूड पॉइजनिंग की समस्या हो रही हैं, तो ऐसे में उसे हाई फाइबर रिच फूड देने से बचना चाहिए। दरअसल, फूड पॉइजनिंग होने पर बच्चे का पेट अपसेट हो जाता है और उसे आराम की जरूरत होती है। लेकिन, अगर आप बच्चे को फाइबर रिच फूड जैसे छिलके वाली दाल, छिलके वाली सब्जियां आदि देते हैं, तो पेट में और ज्यादा इरिटेशन होती है। इसलिए, कोशिश करें कि आप बच्चे को बेहद लाइट और हल्का लिक्विड फूड खाने के लिए दें।

पैकेज्ड आइटम्स पहुंचाएंगे नुकसान

फूड पॉइजनिंग होने पर बच्चे को पैकेज्ड आइटम जैसे चिप्स, चॉकलेट, डिब्बे वाले सेरल्स आदि देने से बचना चाहिए। दरअसल, इनमें कार्ब्स अधिक होते हैं। साथ ही फूड पॉइजनिंग होने पर स्टमक की लाइनिंग को ग्लूटन से दूर रखना चाहिए और इन पैकेज्ड आइटम जिनमें मैदा आदि होता है, ग्लूटन पाया जाता है। कोशिश करें कि बच्चे को रोटी व बिस्कुट आदि देने से बचें। इसके स्थान पर आप उसे खिचड़ी आदि दें, ताकि उसके पेट को रिलैक्स महसूस हो।

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