कई लोगों को यह परेशानी होती है कि उनके गार्डन में लगे करी पत्ते से खुशबू नहीं आती है। साथ ही, करी पत्ते को खाने में डालने के बाद उसमें टेस्ट भी नहीं आता है। ऐसा लगता है मानो यह केवल एक पत्तों वाला पौधा है जो किसी काम का नहीं है।
इसी चलते कई लोग 10 से 20 पत्ते भी खाने में डाल देते हैं, लेकिन इसके बाद भी करी पत्ते का टेस्ट खाने में नहीं आ पाता। अगर आप भी इस वजह से परेशान है, तो आपकी परेशानी का उपाय हमारे पास है। आज के इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप की पत्ते के पौधे का ख्याल रख सकते हैं, जिससे फिर से आपके गार्डन में लगे पौधों की खुशबू वापस आ जाएगी।
करी पत्ते के पौधे से क्यों नहीं आती खुशबू
पत्तों से खुशबू नहीं आने का सबसे बड़ा कारण पौधों का सही तरीके से ध्यान नहीं रखना है। अगर आप उन्हें लगातार खाद नहीं देंगे, केवल पानी ही डालते रहेंगे, तो यह अपनी खुशबू खो देते हैं। इसलिए अगर आप पौधे को उगाने में ध्यान नहीं रखेंगे, तो इसमें न ही सुगंध होगी और न ही पकाने में इसका स्वाद आएगा।
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इस तरह करी पत्ते के पौधे का ध्यान रखें
- जब भी आप करी पत्ते का पौधा खरीदते हैं, तो ध्यान रखें कि इसके पत्ते बड़े न हो। इनकी दो तरह की प्रजाति होती है। कई बार इस कारण भी पत्तों में से खुशबू नहीं आती है।
- लेकिन कई बार सही पौधे का चुनाव करने के बाद भी पत्तों में कोई टेस्ट नहीं होता। इसका कारण पौधे का सही ढंग से ख्याल नहीं रखना है।
- ठंड के मौसम में आपको इस पौधे का खास ख्याल रखना चाहिए।(करी पत्ते के पौधों में ग्रोथ के लिए करें ये काम)
- इसे दिन में तभी घर से बाहर रखें, जब बाहर धूप आई। इसके बाद शाम होती ही पौधे को कमरे के अंदर ले जाएं।
- करी पत्ते के पौधे को ठंड से बचाना जरूरी है।
- कुछ समय के अंतराल में आप पौधे पर नमक वाले पानी का छिड़काव करें, ताकि किसी प्रकार के कीड़े पत्तों को नुकसान न पहुचाएं।
- ठंड के मौसम में पौधे को पानी से न भरें। कम मात्रा में पानी डालें।
- पत्तों के सुखने या पीले पड़ने पर उसे पौधे से हटा दें।
- महीने में एक बार पौधों में ऑर्गेनिक खाद का इस्तेमाल करें।
- ऐसा करने से आपके घर में लगे करी पत्ते के पौधों में खुशबू आने लगेगी । (पहली बार ऐसे उगाएं करी पत्ते का पौधा)
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Image Credit- Freepik
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