करी पत्ते का उपयोग किसी भी डिश के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है। करी पत्ते का दूसरा नाम मीठी नीम भी होता है। कई लोग अपने घर पर गमले या गार्डन की मिट्टी में करी पत्ता के पौधे को लगा देते हैं, लेकिन कभी-कभी ऐसा होता कि, करी पत्ते के पौधा अच्छी तरह से ग्रो नहीं कर पाता है। चलिए हम आपको बताते हैं कि जुलाई के महीने आप ऐसा क्या कर सकती हैं जिससे करी पत्ता का पौधा सही से ग्रो करेगा और हरा-भरा हो जाएगा।
इस चीज का करें ऐसे इस्तेमाल
चावल को पकाने से पहले जब इसे पानी से धोया जाता है, तो उस पानी को आप करी पत्ते के पौधे में डाल सकती हैं क्योंकि करी पत्ता के पौधे के विकास के लिए चावल के पौधे में जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। धुले हुए चावल के बचे हुए पानी में बहुत अधिक मात्रा में पोषक त्तव पाए जाते हैं, जैसे पोटेशियम, फास्फोरस, नाइट्रोजन, विटामिन बी आदि मौजूद होते हैं जो गार्डन में कड़ी पत्ता के विकास के लिए काफी अच्छे होते हैं। इसका उपयोग भी आप सप्ताह में एक बार कर सकती हैं।
कैसे डालें पौधे में चावल का पानी?
- सबसे पहले आपको करी पत्ते के पौधे की मिट्टी की गुड़ाई करनी होगी। इसके बाद करी पत्ते में लगे हुए सड़े हुए पत्ते को हटा दें।
- अब बाद आपको चावल का पानी कुछ दिनों (4 से 5 दिनों के लिए) तक इकट्ठा करना होगा। इस पानी को प्लास्टिक की बाल्टी में करके ऐसी जगह पर रखें, जहां धूप नहीं आती हो। आप इस पानी को बड़े बाउल या फिर बाल्टी में कलेक्ट करके रख सकती हैं।
- जिस बाल्टी में आपने चावल का पानी रखा हो उसे इस तरह से ढक कर रखें कि उसमें हवा न लग सके।
- इसके बाद आपको मिट्टी की गुड़ाई करनी होगी और उसमें चावल का पानी डालना होगा ताकि पौधे की जड़ों में पानी सही से पहुंच सके।
- कुछ दिनों में ही आपको करी पत्ते के पौधे में ग्रोथ नजर आने लगेगी और वह हरा-भरा भी हो जाएगा।
इस तरह से आप करी पत्ते के पौधे को जुलाई के महीने में हरा-भरा बना सकती हैं। इस आर्टिकल के बारे में अपनी राय भी आप हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं। साथ ही, अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो, तो इसे शेयर जरूर करें व इसी तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़ी रहें आपकी अपनी वेबसाइट हरजिन्दगी के साथ।
image credit- freepik
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