खाने का टेस्ट बढ़ाने के लिए अक्सर लोग करी पत्ते का इस्तेमाल करते हैं। पोहे से लेकर ढोकले जैसी चीजें करी पत्ते के बिना अधूरी होती है। इसलिए ही लोग करी पत्ते का पौधा घर में लगाते हैं। लेकिन कई बार देखा जाता है कि घर में करी पत्ते का पौधा अक्सर सूख जाता है।
समय अनुसार पानी देने और ख्याल रखने के बाद भी करी पत्ते के सूखने पर लोगों को बार-बार पौधा खरीदना पड़ता है। लेकिन अब आपको ऐसा करने की जरूरत नहीं है। क्योंकि आज के इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप अपने सूखे हुए करी पत्ते के पौधे को फिर से हरा-भरा कर पाएंगे।
सर्दियों का मौसम शुरू हो रहा है, ऐसे में लोगों को अपने घर में लगे पौधों की फिक्र होने लगी है। क्योंकि इस मौसम में पौधों के पत्ते पीले पड़कर सूखकर गिर जाते हैं। फिर उनमें नई पत्तियां आती है। लेकिन आपके घर में लगा करि पत्ते के पौधा समय से पहले ही सूख जाता है, तो आप इस तरह से ख्याल रख सकते हैं।
अक्सर कई लोग जानकारी कम होने की वजह से घर में लगे करी पत्ते के पौधे पर एक समान ही खाद पानी देते हैं। यही कारण है कि उनके घर में लगा पौधा सूख जाता है। लेकिन एक बात का ध्यान रखें कि सर्दियों के मौसम में करी पत्ते का डोरमेंसी पीरियड चलता है। (करी पत्ते के पौधों में ग्रोथ के लिए करें ये काम)
अगर इस समय आप पौधे में फर्टिलाइजर डालेंगे, तो पत्तियां पीली पड़ कर सूख जाएंगी। इसलिए सर्दियों के मौसम में करी पत्ते के पौधों में फर्टिलाइजर ना डालें। फर्टिलाइजर एक प्रकार का उपज वाला रसायन हैं, जिसे लोग पेड़-पौधों की वृद्धि करने के लिए इस्तेमाल करते हैं।
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अगर पहले आपके घर में लम्बा घना करी पत्ते का पौधा था, लेकिन अचानक वह सूख गया है, तो घबराए नहीं। दरअसल, करी पत्ते के पौधों में में निकलने वाले फूल की वजह से करी पत्ते की ग्रोथ रुक जाती है, जिससे पौधा सूखने लगता है। इसलिए आप फूलों को काट कर पौधे की प्रूनिंग करें।
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इससे आपके करी पत्ते के पौधे में नई शाखाएं निकलने लगेंगी। इससे कुछ ही दिनों में फिर से आपका पौधा हरा-भरा हो जाएगा। (पहली बार ऐसे उगाएं करी पत्ते का पौधा)
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अगर आपको लगता है कि मार्केट में मिल रहे फर्टिलाइजर की वजह से करी पत्ते का पौधा सूख गया है, तो आप इसे घर पर ही तैयार करें। इसके लिए आपको चावल को हल्का पीस कर पानी में भीगा देना है।
ध्यान रखना है चावल के दाने थोड़े मोटे रहने चाहिए। फिर 1 घंटे बाद इस पानी को छानकर एक डिब्बे में स्टोर कर लें। अब आपको हफ्ते में 1 बार इसे करी पत्ते के पौधे पर डालना है। इससे आपका पौधा लम्बा और घना होने लगगा।
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