किचन के कचरे से बनाएं बेस्ट ऑर्गेनिक खाद! जानें सब्जी और फलों के छिलकों का इस्तेमाल करके फ्री में गार्डनिंग कैसे करें

आजकल गार्डनिंग का शौक तेजी से बढ़ता जा रहा है। ऐसे में पौधे के लिए सही और पोषक तत्वों से भरपूर खाद खरीदना महंगा हो सकता है। यदि आप अपनी गार्डनिंग लागत को कम करना चाहते हैं और पर्यावरण को स्वस्थ भी रखना चाहते हैं तो आपके किचन का कचरा आपके बेहद काम आ सकता है। जी हां, जैसे सब्जियों के छिलके, फलों के छिलके, चाय पत्ती, अंडे के छिलके आदि यह सब आप फेंकने की बजाय गार्डन में इस्तेमाल में ले सकती हैं और एक निशुल्क ऑर्गेनिक खाद बना सकती हैं। ऐसे में यह जानना तो बनता है कि रसोई के छिलके आपके कैसे काम आ सकते हैं। आज का हमारा लेख इसी विषय पर है। आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि रसोई के छिलकों का इस्तेमाल आप गार्डनिंग में कैसे कर सकती हैं। पढ़ते हैं आगे...

कैसे बनाएं किचन वेस्ट से खाद?

सबसे पहले आप हरी सामग्री और भूरे रंग की सामग्री को एक साथ ले लें। हरी सामग्री में आप फल या सब्जी के छिलके ले सकती हैं, इससे अलग आप इस्तेमाल में ली हुई चाय की पत्ती, काफी ग्राउंड, ताजी घास आदि ले सकती हैं। वहीं भूरी सामग्री में आप सूखे पत्ते, लकड़ी का बुरादा, अखबार के टुकड़े, अंडे के छिलके आदि ले सकते हैं। 

अब सबसे पहले आप प्लास्टिक के डिब्बे, मिट्टी का घड़ा या लकड़ी का डिब्बा लें, जिसमें नीचे एक छोटा सा छेद बनाएं, जिससे हवा अंदर जा सके और अतिरिक्त नमी बाहर निकल सके। अब आप 2 इंच तक सूखी पत्तियां, अखबार के टुकड़े डालें। यह हवा के प्रभाव को बनाए रखेगी। 

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 इसके ऊपर आप फल या सब्जी के छिलके डालें। ध्यान रहे कि पके हुए भोजन, तेल या डेरी उत्पादक का इस्तेमाल न करें। इससे बदबू आ सकती और कीड़े भी लग सकते हैं। आप हर बार जब हरी सामग्री डालें तो उसके ऊपर थोड़ी सी भूरे रंग की सामग्री जैसे- सूखे पत्ते, लकड़ी का बुरादा आदि जरूर डालें। 5 से 7 दिन में एक बार किसी डंडे की मदद से अच्छे से मिलाएं। यह न केवल आक्सीजन प्रदान करता है बल्कि बैक्टीरिया को तेजी से कम भी करता है। 

 आप मिश्नण को हल्का सा नम रखें। लेकिन ज्यादी पानी ना डालें। अगर यह सूख रहा है तो थोड़ा पानी छिड़कते रहें। सही देखभाल व अनुचित तापमान मिलने पर आपकी खाद्य 6 हफ्तों में उपयोग के लिए तैयार हो जाएगी। तैयार खाद का रंग गहरा, भूरा या काला हो सकता है। उसमें से मिट्टी जैसी हल्की खुशबू भी आ सकती है।

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