पटना के इन स्ट्रीट फूड्स को देखकर ही आ जाएगा मुंह में पानी, आप भी ट्राई करें ये जायकेदार डिशेज

भारत में हर राज्य और उनके शहरों में मिलने वाले खाने की एक अलग पहचान होती है। भाषा से लेकर हर शहर का खानपान भी अलग होता है। खाना शाही हो या नुक्कड़ों पर मिलने वाला स्ट्रीट फूड्स, आज के इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि आप पटना जाएं तो किन स्ट्रीट फूड्स को ट्राई करना ना भूलें।

लिट्टी-चोखा

बिहार की पहचान, लिट्टी-चोखा, एक ऐसा व्यंजन है जो हर किसी को भाता है। लिट्टी जो सत्तू से भरी होती है और उसके साथ परोसा जाने वाला चोखा बैंगन, आलू और टमाटर से बना होता है। यह एक बेहतरीन कॉम्बिनेशन है। इसे बिहार की शान कहा जाता है।

घुघनी-चूड़ा

यह चना और चूड़ा पोहा से बनी डिश है, जिसे मसालों के साथ तैयार किया जाता है। ऊपर से नींबू और प्याज डालकर इसे और भी स्वादिष्ट बना दिया जाता है।

खाजा

मीठे का शौक रखने वालों के लिए खाजा एक परफेक्ट चॉइस है। यह परतदार और कुरकुरा मिठाई है, जो आपको पटना की सड़कों पर आसानी से मिल जाएगी। इसे बिहार की पहचान कहा जाता है।

पानी पूरी

पटना की गलियों में मिलने वाली पानी पूरी का स्वाद कुछ अलग ही होता है। खट्टे-मीठे पानी के साथ भरवां आलू और चटनी से भरी पूरी का मजा ही कुछ और है। ऐसे में अगर आप बिहार जा रहे हैं तो इसे जरूर ट्राई करें।

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बटाटा पूरी

पटना की मशहूर बटाटा पूरी एक ऐसा स्नैक है जिसे देखकर आपके मुंह में पानी आ जाएगा। यह उबले हुए आलू, मसाले, और चटनी के साथ तैयार किया जाता है। इसे बिहार जाने के बाद आपको जरूर ट्राई करना चाहिए।

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