बाजार में बहुत सी ऐसी सब्जियां होती हैं जो कि बेहद कम समय के लिए ही आती हैं। अब कम समय के लिए आने के चलते इनका भाव भी बहुत महंगा रहता है, लेकिन खाने के शौकीन लोग कहां रुकने वाले हैं। उनको तो बस स्वाद से मतलब होता है। ऐसी ही एक सब्जी का नाम है करौंदा। खट्टे-मीठे स्वाद वाले यह करौंदे खाने में बेहद स्वादिष्ट लगते हैं। यह केवल बरसात के मौसम में ही बहुत कम समय के लिए बाजार में बिकते हैं। यदि आपको खट्टा खाना पसंद है फिर तो आपने इस सब्जी का स्वाद जरूर चखा होगा। करौंदा कई प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर होता है। ऐसे में इसका सेवन जरूर करना चाहिए।
अगर बारिश के मौम में आपका भी कुछ बेहतरीन खाने और पीने का मन कर रहा है, तो आज हम आपको करौंदे से बनने वाली कुछ डिशेज की रेसिपी बताने जा रहे हैं। इन रेसिपीज का स्वाद न केवल बड़े बल्कि बच्चे भी खुश होकर एन्जॉय करेंगे। वहीं इन चीजों की महक सूंघकर पडोसी भी आपके घर आकर इनकी रेसिपी पूछेंगे। चलिए फिर देर किस बात की जान लेते हैं आप करौंदों से कौन-सी डिशेज बनाकर तैयार कर सकती हैं।
आप इन छोटे से दिखने वाले खट्टे-मीठे करौंदों से इन शानदार डिशेज को बना सकती हैं। साथ ही इनको स्टोर भी कर सकती हैं।
यह विडियो भी देखें
ये भी पढ़ें: चटपटा खाने का कर रहा है मन? इन दो तरीकों से बनाएं करौंदे की तीखी–खट्टी चटनी
ये भी पढ़ें: इन तरीकों से बनाएं करोंदा की चटनी
इस आर्टिकल के बारे में अपनी राय भी आप हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं। साथ ही, अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो, तो इसे शेयर जरूर करें। इसी तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़ी रहें आपकी अपनी वेबसाइट हर जिन्दगी के साथ।
Image Credit: Freepik/Shutterstock/jagran
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, compliant_gro@jagrannewmedia.com पर हमसे संपर्क करें।