Navratri 2025: माता रानी को लगाना है हलवे का भोग तो इस नवरात्रि ट्राई करें ये 2 रेसिपीज, केवल सूजी नहीं बल्कि...

यदि आप एक जैसा सूजी का हलवा बनाकर और खाकर बोर हो गई हैं, यहां दी गई 2 रेसिपीज आपके बेहद काम आ सकती हैं। जानते हैं, उनके बारे में...

Garima Garg

Updated:- 2025-09-16, 21:18 IST

नवरात्रि के दिनों में माता रानी को सूजी के हलवे का भोग लगता है। हालांकि, कुछ महिलाएं 9 के 9 दिन सूजी के हलवे से मां का प्रसाद बनाती हैं। लेकिन अगर 9 के 9 दिन एक जैसा सूजी का हलवा खाकर आप बोर हो रही हैं तो आप सूजी के हलवे को दो तरीके से बना सकती हैं। यहां दी गई रेसिपी आपके बेहद काम आ सकती है। इस रेसिपी से हम जानेंगे कि आप घर पर रहकर सूजी के हलवे को किन दो तरीकों से बना सकती हैं, जानते हैं इस लेख के माध्यम से...

दूध वाला सूजी का हलवा

सूजी- 1 कप
दूध- 2 कप

suji halwa recipe

चीनी- 1/2 कप
इलायची पाउडर- 1/4 चम्मच
केसर- 1/4 चम्मच
घी- 2 बड़े चम्मच
बादाम या काजू- 1/2 कप कटे हुए

दूध वाला सूजी का हलवा

इसके लिए सबसे पहले आप एक पैन में घी को गर्म करें और उसमें सूजी डालें।
अब मध्यम आंच पर सूजी को चलाते रहें। जब सूजी सुनहरी हो जाए तो आप गैस को बंद कर दें।
दूसरी तरफ पैन में दूध को गर्म कर लें और उसमें चीनी, इलायची पाउडर और केसर को मिलाएं।
अब जब दूध थोड़ा-सा गाढ़ा हो जाए तो बने मिश्रण को सूजी की कढ़ाई में डाल दें। अब अच्छी तरीके से मिलाएं।
अब मध्यम आंच पर पकाएं। जब मिश्रण गाढ़ा हो जाए तो उसमें कटे हुए ड्राई फ्रूट्स मिला लें।
आपका गरम-गरम सूजी का हलवा तैयार है।

इसे भी पढ़ें - नाश्ते में कुछ हल्का खाना है तो बनाएं सूजी बॉल्स

सूजी मावे का हलवा

सूजी- 1 कप
मावा (खोया)- 1 कप
दूध- 1 कप
चीनी- 1 कप

suji halwa recipe in hindi

इलायची पाउडर- 1/4 चम्मच
घी- 2 बड़े चम्मच
बादाम या काजू- 1/2 कप कटे हुए

सूजी मावे का हलवा

इसे बनाने के लिए सबसे पहले आप घी को गर्म करके सूजी को मध्यम आंच पर भूनें और उसे सुनहरा होने दें।
दूसरी तरफ आप एक पैन में दूध को गर्म कर लें और उसमें मावा मिलाएं। साथ में चीनी और इलायची पाउडर भी मिलाएं।
अब मावे को अच्छे से चलाएं, जब दूध गाढ़ा हो जाए तो बने मिश्रण को सूजी की कढ़ाई में डाल दें।
फिर सूजी को मध्यम आंच पर पकने के लिए छोड़ दें। कुछ समय बाद जब सूजी गाढ़ी हो जाए तो उसमें आप ड्राई फ्रूट्स डाल दें। आपका मावे वाला सूजी का हलवा तैयार है।

इसे भी पढ़ें - घर पर ही बनाएं टेस्‍टी सूजी के लड्डू और लगाएं भगवान को भोग, जानें इसकी रेसिपी

नोट - बता दें कि सूजी को अच्छे से भूनना जरूरी है वरना खाने में कच्चापन आ सकता है। जब आप दूध को डालें तो उसे अच्छे से उबाल लें वरना स्वाद पर प्रभाव पड़ सकता है।

Most Searched

spicy tangy recipe in hindi Brown Rice kaise banaye pudina semiya banane ki vidhi sabudana ka paratha recipe kadai paneer sabji ki recipe rose badam ghevar banane ki vidhi chai ki chhalni kaise saaf kare lohe ki kadai se jung kaise chhudayen

Disclaimer

हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, compliant_gro@jagrannewmedia.com पर हमसे संपर्क करें।