अब ड्राई फ्रूट्स छीलने और काटने में नहीं लगेगा समय, ये ट्रिक्स आएंगे काम

सर्दियों में हम ऐसी चीजें खाते हैं जो हमारे शरीर के लिए गर्म होती हैं और इन चीजों में आते हैं ड्राई फ्रूट्स। यह गर्माहट के साथ-साथ हमें कई तरह के फाइबर और मिनिरल्स देते हैं। कभी हम इन्हें पानी में भिगोकर खाते हैं तो कभी ऐसे ही खा लेते हैं। कई लोग ड्राई फ्रूट्स से टेस्टी-टेस्टी व्यंजन बनाना पसंद करते हैं।

मगर कुछ लोग ड्राई फ्रूट्स खाने या फिर इसके व्यंजन बनाने से बचती हैं क्योंकि उन्हें काटना और छीलना आफत का काम है। नट्स, अखरोट, मूंगफली, बादाम या नारियल के छिलके उतारने में न सिर्फ देर लगती है बल्कि हाथों में भी दर्द होने लगता है।

इसलिए हम कई बार ड्राई फ्रूट्स को खाने में छिलके समेत ही डाल देते हैं, मगर अब आपको ऐसा करने की कोई जरूरत नहीं है क्योंकि आज हम आपको ड्राई फ्रूट्स के छिलके उतारने के आसान ट्रिक्स साझा कर रहे हैं, जो आपके काम आ सकते हैं।

बेलन आएगा काम

अगर आपको मूंगफली को छीलने में काफी दिक्कत होती है, तो आप बेलन का इस्तेमालकर सकती हैं। कहा जाता है कि बेलन से अखरोट के ऊपर का कवर और मूंगफली के छिलके आसानी से टूट जाते हैं। हम बेलन की सहायता से न सिर्फ अखरोट बल्कि नारियल को भी आसानी से तोड़ सकते हैं। इसके लिए पहले ड्राई फ्रूट्स को 2 से 3 मिनट तक गैस पर रखकर भून लें ताकि बेलन मारने पर छिलके आसानी से उतार जाएं।

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गर्म पानी का करें इस्तेमाल

आप ड्राई फ्रूट्स को छीलने के लिए गर्म पानी का इस्तेमाल कर सकती हैं। इस टिप को अपनाने के लिए आप एक बाउल में गर्म पानी डालें। अब इसमें ड्राई फ्रूट्स जैसे बादाम डालकर 3 से 4 घंटे के लिए भिगोकर रख दें। इसके बाद आप बाउल को 2 मिनट के लिए ओवन में बेक करें। अब हल्के हाथों से बादाम को रगड़ें और छिलके उतार लें। ऐसा करने से आपका समय ज्यादा खर्च नहीं होगा और ये आसानी से साफ भी हो जाएगा।

छुरी या कटर का करें इस्तेमाल

ड्राई फ्रूट्स को छीलने के लिए आप छुरी का भी इस्तेमाल कर सकती हैं। हालांकि, अब आप सोच रही होंगी कि इसमें क्या नया है? बता दें कि आप नॉर्मल छुरी की जगह नुकीली छुरी का इस्तेमाल करें क्योंकि ड्राई फ्रूट्स छोटे होते हैं, तो यह आपके लिए मददगार साबित हो सकती है। इसका इस्तेमाल करने के लिएछुरी की नोक से ड्राई फ्रूट्स के छिलके उतारें।

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काटने का हैक

बेहतर होगा कि आप ड्राई फ्रूट्स को काटने की बजाय मिक्सर में पीसकर इस्तेमाल करें। ऐसा करने से न सिर्फ आपका समय बचेगा बल्कि आपके ड्राई फ्रूट्स छोटे भी हो जाएंगे। इसके लिए आपको कुछ नहीं करना है बस ड्राई फ्रूट्स के छिलके उतार लें और मिक्सर में डालकर दरदरा पीस लें। आप इसे आसानी से इस्तेमाल कर सकती हैं।

उम्मीद है कि आपको यह आर्टिकल अच्छा लगा होगा। अगर आपको कोई और हैक पता है तो हमें नीचे कमेंट करके जरूर बताएं।

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