मानसून सीजन में हमें अपनी सेहत का बहुत ज्यादा ख्याल रखना पड़ता है। दरअसल, इसी मौसम में सबसे ज्यादा पेट से जुड़ी बीमारियां होने का खतरा रहता है, लेकिन चटपटा खाने का भी मजा इसी सीजन में आता है। हर समय कुछ न कुछ अच्छा खाने का मन होने लगता है। हल्की सी बारिश में भी चाय-पकौड़े खाने को मन ललचाने लगता है। अब खाने के साथ में अपनी सेहत को भी ध्यान में रखना पड़ता है। अधिकतर लोग मानसून सीजन में तेल वाली चीजें खाने से बचते हैं। यदि आप भी इसी में से हैं तो आज हम आपको इस लेख में कुछ नो आयल ब्रेकफास्ट की रेसिपी बताने जा रहे हैं। जिनको आप ट्राई करके अपने घर में बच्चों से लेकर बड़े सबका दिल जीत सकती हैं। यकीनन नाश्ते में बनने वाली बिना तेल की इन डिशेज को खाने के बाद हर कोई आपकी तारीफ करेगा। आइए नोट कर लेते हैं इन डिशेज की रेसिपी।
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जरूरी टिप: कभी भी दाल, दलिया का पोहा बनाते समय उसमें ज्यादा पानी इस्तेमाल नही करना है और उसे रातभर के लिए भिगोना है।
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जरूरी टिप: सूजी रोल्स बनाते समय आपको इसका बेटर ज्यादा गाढ़ा नहीं रखना है और इसमें राई का तड़का जरूर लगाना है।
जरूरी टिप: स्प्राउट्स पॉकेट बनाते समय आपको बेसन को भूनकर फिर मिक्स करना है। इससे स्वाद अच्छा आता है।
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