साल 2024 अब अपने अंतिम पड़ाव पर है और यह साल हम सबके लिए कई खट्टी-मीठी यादों से भरा रहा। इस साल ने हमें कई अनोखे अनुभव दिए, जो हमारी जिंदगी का हिस्सा बन गए। यकीनन यह साल आपके लिए भी व्यक्तिगत, सामाजिक और वैश्विक स्तर पर बेहद खास रहा होगा। इस दौरान हमने कई ऐतिहासिक घटनाओं, नई शुरुआतों और कई अनचाहे मोड़ों को देखा होगा।
इस साल कई लोगों ने बड़े मुकाम हासिल किए, तो वहीं कुछ ने अपने व्यक्तिगत और पेशेवर जीवन में बड़े बदलाव किए। जैसे-जैसे यह साल खत्म होने की ओर बढ़ रहा है, यह हमें अपने अनुभवों से सीखने और आने वाले साल के लिए नई उम्मीदें जगाने का मौका देता है। इस साल की यादें हमेशा हमारे साथ रहेंगी, जो हमें आने वाले साल के लिए उत्साह से भर देंगी।
साल 2024 खत्म होने को है और इस साल हमने कई काफी कुछ देखने को मिला। कई एक्सपेरिमेंट भी देखने को मिले, डिफरेंट तरह की रेसिपीज भी ट्राई कीं। इसमें से कुछ रेसिपीज ऐसी रही हैं जिसे हमारे रीडर्स ने भी पसंद किया। तो आइए आज इसी विषय पर हम बात करेंगे, जिन रेसिपीज को लोगों ने अपने घरों में खूब बनाया और खाया।
सरसों के साग ने बिखेरा जादू
घर पर सरसों का साग ज्यादातर पंजाबी परिवार ही बनाते हैं। मगर इस साल इसकी रेसिपी काफी वायरल हुई, जिसे हमारे रिडर्स ने काफी पसंद किया। हमारे राइटर ने इस रेसिपी में सरसों का साग बनाने के लिए आपको क्या- क्या चाहिए और इसे कैसे बनाया जाता है आदि तमाम चीजें विस्तार से बताई हैं। ये अगर आपको नहीं आता यह रेसिपी सिर्फ आपके लिए ही है।
इसे जरूर पढ़ें-बिल्कुल परफेक्ट बिरयानी को बनानी है तो घर पर ही बनाएं इसका मसाला
सरसों के साग की ये रेसिपी इतनी टेस्टी है कि इसे आपने अगर एक बार बनाया तो सब इसे खाकर उंगलियां चाटने लगेंगे। जो लोग इस रेसिपी को तब नहीं पढ़ पाएं वो इस लिंक सरसों का साग घर पर कैसे बनाएं कि सब उंगलियां चाटते रह जाएं को क्लिक करके पढ़ सकते हैं।
ब्लैक कॉफी का चला काला जादू
कई लोग सुबह उठते ही ब्लैक कॉफी पीना पसंद करते हैं। इसका कारण है कि यह तुरंत ऊर्जा प्रदान करती है और दिमाग को ताजा बनाती है। सुबह के समय एक कप ब्लैक कॉफी आपको ताजगी का एहसास दिलाती है और दिन की बेहतर शुरुआत करने में मदद करती है।
हालांकि, खाली पेट ब्लैक कॉफी पीने से कुछ लोगों को एसिडिटी की समस्या हो सकती है, इसलिए इसे हल्के नाश्ते के बाद पीना बेहतर रहता है। मगर एक बात तो तय है कि इसे हर कोई आसानी से नहीं बना सकता। इसलिए हमने आपके साथ इसकी आसान रेसिपी साझा की थी। अगर आपने अभी तक नहीं पढ़ा तो हमारी साइट पर जाकर पढ़ सकते हैं।
शाही पनीर का दबदबा
शाही पनीर हर इंडियन का फेवरेट फूड होता है। उसे अपने घर पर बनाने के बारे में कई बार सोचा होगा लेकिन उसकी ग्रेवी कैसे बनती है इसमें किस तरह से मसालों का इस्तेमाल होता है ये सब सोचकर अगर आप शाही पनीर घर पर बनाने से पहले रुक गई हैं तो आप इसे बनाने की हमारी बताई गई रेसिपी जान लें।
हमारी बताई गई रेसिपी से न सिर्फ पनीर बनाना आसान हो जाएगा, बल्कि स्वाद भी लाजवाब आएगा। साथ ही, इसे बनाने के लिए आपको क्या ingredient चाहिए और इसे बनाने का सही तरीका क्या है ये आपको इस रेसिपी से पता चल जाएगा।
बिरयानी मसाला रेसिपी
बिरयानी मसाला चावल को बेहद अलग अंदाज देता है। यह स्वाद को बढ़ाने का काम करता है, जिसे बहुत ही आसानी से मार्केट से खरीदा जा सकता है। मगर वो बात नहीं आती जो एक घर के बने मसाले में आती है। जिसकी खुशबू ही लाजवाब होती है, स्वाद तो वैसे ही अच्छा आएगा।
हालांकि, इसे हर कोई अच्छी तरह से नहीं बना सकता, इसलिए हमारे राइटर्स ने बिरयानी मसाला बनाने की आसान रेसिपी आपके साथ साझा की थी। इस रेसिपी को रीडर्स ने बहुत ही पसंद किया और साल भर आर्ट कल ट्रेंड किया। आप इसे एक बार फिर पढ़ सकती हैं। ज्यादा पढ़ने के लिए बिल्कुल परफेक्ट बिरयानी को बनानी है तो घर पर ही बनाएं इसका मसाला लिंक को क्लिक करें।
चीला बनाने की रेसिपी
हेल्दी नाश्ता बनाने के लिए न सिर्फ वक्त लगता है, बल्कि मेहनत भी लगती है। ऐसे में हम कुछ ऐसी रेसिपी तलाशते हैं, तो जल्दी भी बन जाए और हेल्थ के लिए भी फायदेमंद हो..तो चीला बेस्ट ऑप्शन है। यह लोगों को इतना पसंद है कि हमारी बताई गई चीला की रेसिपी साल भर ट्रेंडकरती रही।
चीला ब्रेकफास्ट में सबसे ज्यादा खाया जाने वाला स्नैक्स है। आप घर पर चीला बनाकर खा सकते हैं वो भी सिर्फ 10 मिनट में। क्या आपने हमारी यह रेसिपी पढ़ी थी? अगर नहीं तो यहां पढ़ लें- ब्रेकफास्ट में बनाएं 3 तरह का चीला, उंगलियां चाटने पर मजबूर हो जाएंगे लोग
दाल खिचड़ी की रेसिपी
खिचड़ी का नाम लेते ही आप भी नाक-मुंह सिकोड़ने लगते है? अगर हां, तो एक बार हमारी बताई गई रेसिपी को ट्राई करें, यकीनन आपके घर में सब पसंद करने लगेंगे। ऐसा इसलिए क्योंकि हमने दाल खिचड़ी की रेसिपी अपने रीडर्स के साथ साझा की थी, जिसे बहुत लोगों ने पसंद किया।
इसे जरूर पढ़ें-आप भी बना सकेंगे परफेक्ट खिचड़ी, इस तरह लगाएं स्वाद का तड़का
आप इस रेसिपी में जानेंगे कि दाल में कैसे सब्जी को मिलाना चाहिए और क्या सीक्रेट इंग्रीडिएंट डालकर आपकी दाल खिचड़ी का स्वाद दोगुना हो जाएगा। साथ ही कुछ ऐसे ट्रिक्स और टिप्स भी आपको देंगे जो अगली बार खिचड़ी बनाने में आपकी काफी मदद करेंगे। अगर आपने इस रेसिपी को अभी तक नहीं पढ़ा है, तो एक बार जरूर पढ़ें।
इसके अलावा ऐसा बहुत सी रेसिपीज हमने अपनी वेबसाइट पर शेयर की थी, जिसे आप लोगों ने बहुत पसंद किया था। आपको हमारी कौन-सी रेसिपी पसंद आई वो हमें कमेंट कर जरूर बताइएगा। अगर आपको यह लेख पसंद आया तो इसे लाइक और शेयर करें। इसी तरह आगे भी रोचक रेसिपीज जानने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।
Image Credit- (@Freepik)
HerZindagi ऐप के साथ पाएं हेल्थ, फिटनेस और ब्यूटी से जुड़ी हर जानकारी, सीधे आपके फोन पर! आज ही डाउनलोड करें और बनाएं अपनी जिंदगी को और बेहतर!
कमेंट्स
सभी कमेंट्स (0)
बातचीत में शामिल हों