बच्चों के लिए तैयार करें झटपट सूजी की रेनबो इडली, उंगलियां चाटते रह जाएंगे...प्लेट हो जाएगी एकदम साफ

Name: बच्चों के लिए तैयार करें झटपट सूजी की रेनबो इडली, उंगलियां चाटते रह जाएंगे...प्लेट हो जाएगी एकदम साफ
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: सूजी- 4 से 5 कप; हरी मिर्च- 1; नमक-स्वादानुसार; हल्दी पाउडर-1 चम्मच; धनिया पत्ते- आधा कप बारीक कटे हुए; चुकुंदर- 1; आम- 1; बेर- 3 से 4; छिला हुआ अनार अनार- आधा कप; घोल बनाने के लिए - पानी 3 कप

इडली के साथ आप नारियल की चटनी या टमाटर की चटनी भी बना सकते हैं। यह बच्चों की सेहत के लिए भी अच्छा है और बनाना भी आसान है।

Priya Singh

Updated:- 2025-06-08, 07:58 IST

how to make rainbow idli easily with rava

बच्चों की छुट्टियां चल रही है और बच्चे दिन भर कुछ न कुछ खाने के लिए मांगते रहते हैं। बच्चों को हर कुछ घंटों में भूख लग जाती है और वह खाने के लिए कुछ अलग चीजें मांगते हैं। ऐसे में हमेशा चॉकलेट, बिस्कुट, कभी आइसक्रीम नहीं दिया जा सकता। इसलिए मां भी बच्चों के लिए कुछ ऐसी रिसीपी ढूंढ रही हैं, जो खाने में भी हेल्दी हो और बच्चों को टेस्टी भी लगे। बच्चों को जब कुछ यूनिक दिखता है, तो वह उसे खाने के लिए उत्सुक हो जाते हैं। आज के इस आर्टिकल में हम आपको घर में ही रेनबो इडली बनाने के कुछ आसान टिप्स बताने वाले हैं। इस आसान टिप्स से आप मिनटों में बच्चों के लिए रंग-बिरंगी इडली बना सकते हैं और इसे 1 से 2 दिन के लिए स्टोर भी कर सकती हैं।

रेनबो रवा इडली Recipe Card

रेनबो रवा इडली की आसान रेसिपी

★★★★★

Vegetarian Recipe

Total Time: 45 min

Prep Time: 25 min

Cook Time: 20 min

Servings: 4

Level: Medium

Course: Snacks

Calories: 55

Cuisine: Indian

Author: Priya Singh

Ingredients

सूजी- 4 से 5 कप
हरी मिर्च- 1
नमक-स्वादानुसार
हल्दी पाउडर-1 चम्मच
धनिया पत्ते- आधा कप बारीक कटे हुए
चुकुंदर- 1
आम- 1
बेर- 3 से 4
छिला हुआ अनार अनार- आधा कप
घोल बनाने के लिए - पानी 3 कप

Step

Step 1:
सभी फलों और सब्जियों को अच्छे से धो लों। इसके बाद सभी को अलग-अलग मिक्सी में पीस लें और अलग-अलग बर्तन में रख लें।
Step 2:
इसके बाद जितने फल आपने लिए हैं, उतने आप बर्तन ले लें। आप 4 से 5 बड़ी कटोरी लें और उसमें अलग-अलग बर्तनों में रवा और पानी डालकर गाढ़ा पेस्ट तैयार करें।
Step 3:
अब जितना अलग-अलग फलों का आपने पेस्ट तैयार किया है, उसे रवा वाले बर्तन में मिला दें। जब आप बर्तन में अलग-अलग फलों और सब्जियों वाले पेस्ट को रवा में मिलाएंगे तो रवा का रंग बदल जाएगा।
Step 4:
इसके बाद आप इसमें नमक मिलाएं और हलका गाढ़ा बैटर तैयार कर लें। इस तरह आपकी रंग-बिरंगी इडली का पेस्ट तैयार हो गया है। ध्यान रखें कि हर रंग के बैटर को अलग बर्तन में रखना है।
Step 5:
अब आप इडली का बर्तन लें और इसमें इडली का पेस्ट डालें। पेस्ट आपको चम्मच से डालना है। पहले आप एक इडली के बर्तन में एक रंग वाला रवा पेस्ट डालें। इसके बाद अलग-अलग रंग के बैटर को एक एक चम्मच करके डाल दें। इस तरह एक इडली में आपको कई रंग देखने को मिल जाएंगे।
Step 6:
इसके बाद इडली को पकने के लिए गैस पर पानी चढ़ाएं और उसमें इडली की प्लेट डालकर पकने के लिए रख दें। लगभग 10 मिनट तक आप इसे पकने दें और बीच में एक बार चम्मच या चाकू की मदद से चेक कर लें। जब यह पक जाएगा तो इडली आपको फुली हुई नजर आएगी। इस तरह आपकी रेनबो इडली बनकर तैयार है। आप बच्चों को इसे नारियल या टमाटर की चटनी के साथ सर्व कर सकती हैं।

रेनबो इडली बनाने का तरीका (Healthy Snacks For Children)

how to make rainbow idli easily with rava

सभी फलों और सब्जियों को अच्छे से धो लों। इसके बाद सभी को अलग-अलग मिक्सी में पीस लें और अलग-अलग बर्तन में रख लें।
पहले आपको सब्जियों को अच्छे से धो लेना है।
ध्यान रखें कि सब्जियों और फलों को एक साथ न पिसें। सभी को एक-एक करके पीसें और अलग-अलग बर्तन में रखें।
इस तरह आपके पास अलग-अलग रंगों का पेस्ट हो जाएगा। इसमें आपको किसी तरह के रंग का इस्तेमाल भी नहीं करना होगा।
अब 3 से 4 बर्तनों में अलग-अलग रवा का बैटर तैयार करें और नमक मिला दें।
फिर आपको रंगों के पेस्ट को अलग-अलग रवा के बैटर मिला देना है, जिससे आपके पास लाल, पीला और हरा जैसे अलग-अलग इडली बैटर तैयार हो जाएंगे।
इसके बाद आप इसे पकने के लिए इडली के बर्तन में चम्मच की मदद से डालें और पका लें।

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इस बार संडे का नाश्ता रेनबो इडली बना सकते हैं। इससे आपका स्वाद भी बदल जाएगा। साथ ही, इससे आपको कुछ अलग ट्राई करने को मिलेगा। इतना ही नहीं बच्चों को भी कुछ यूनीक खाने का मौका मिल जाएगा। इसे बनाने के लिए ज्यादा मेहनत नहीं है, इसलिए आप इसके पेस्ट को बनाकर फ्रिज में भी रख सकती हैं।

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Image Credit-Freepik

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