आम पापड़ को देखकर हमेशा यही लगता है कि इसे बनाना बहुत मुश्किल है, जबकि ऐसा नहीं है। आम पापड़ को घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। वैसे भी आम का मौसम तो चल ही रहा है, तो इससे पहले आम का मौसम बीत जाए और आपको स्टॉक मार्केट से आम पापड़ खरीदना पड़े, उससे पहले घर पर पूरे साल के लिए इसे बनाकर रख लें।
इसमें भी कोई दो घर पर बना आम पापड़ खाने में ज्यादा टेस्टी और ताजा होता है। यही वजह है कि आम पापड़ को गांव में ज्यादा बनाया जाता है। यकीनन आपके घर पर भी आम पापड़ बनता होगा, लेकिन इस बार हम आपके लिए सेब का पापड़ बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं। इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है।
इसे जरूर पढ़ें- बचे हुए सेब से बनाएं ये 3 स्वादिष्ट रेसिपीज, सभी करेंगे पसंद
इसे जरूर पढ़ें- मार्केट से ताजे और मीठे सेब खरीदने के अमेजिंग ट्रिक्स
Image Credit- (@Freepik)
यह विडियो भी देखें
Herzindagi video
इन टिप्स से तैयार करें सेब का खट्टा पापड़।
सबसे पहले सेब को अच्छी तरह से धोकर पानी सूख जाने तक सुखा लें।
फिर एक बड़ा बर्तन लें, जिसमें सेब के टुकड़े और 1 कप पानी डालकर गैस पर उबालने के लिए रख दें।
इसमें बर्तन को ढक कर 4 से 5 मिनट सेब के टुकड़े नर्म होने तक पका लें।
इसके बाद आम के जो रेशे बच जाए, उन्हें हटा दें और छना हुआ सेब का पल्प इस्तेमाल करें।
इसमें चीनी, गरम मसाला, काला नमक और लाल मिर्च डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
इसे किसी प्लेट या ट्रे पर पॉलीथीन शीट रख कर सेब के पके हुए घोल को पॉलीथीन में डाल कर पतला फैला दें।
अब धूप में सेब पापड़ को सूखा लें। जब यह अच्छी तरह सूख जाए, तो आपका सेब का पापड़ बनकर तैयार हो जाएगा।
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, compliant_gro@jagrannewmedia.com पर हमसे संपर्क करें।