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बच्चों के लिए वीकेंड पर झटपट बनाएं पिज्जा नगेट्स, जानें रेसिपी

आज रेसिपी ऑफ द डे में चलिए जानते हैं पिज्जा नगेट्स की लजीज रेसिपी, जिसे आप झटपट बना सकती हैं। <div>&nbsp;</div>
Editorial
Updated:- 2022-12-04, 07:00 IST

मम्मी पिज्जा खाना है... मम्मी आज बर्गर खाने का मन है, मम्मी नगेट्स खिला दो न! आपके बच्चे भी वीकेंड में ऐसी फरियाद लेकर आपके पास आते ही होंगे। हर बार कुछ नया और टेस्टी बनाने की टेंशन आपको भी होती है तो आज हम आपके लिए एक नई डिश लेकर आए हैं।

हम नहीं, दरअसल यह डिश मास्टरशेफ पंकज भदौरिया ने अपने सोशल मीडिया हैंडल पर शेयर की है। यह स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली रेसिपी पिज्जा नगेट्स हैं। इन्हें आप बच्चों को स्नैक्स में दे सकती हैं और उन्हें यह रेसिपी बहुत पसंद आने वाली है।

सबसे अच्छी बात यह है कि आपको इसके लिए मेहनत करके पिज्जा का बेस भी तैयार करने की जरूरत नहीं है। आपके पास होनी चाहिए कुछ ब्रेड्स और सब्जियां, फिर देखिए इसे खाकर आपके बच्चे कितना खुश होंगे।

मास्टरशेफ पंकज ने यह जो रेसिपी बताई है यह अपने आप में यूनिक है, क्योंकि इसमें आपको पिज्जा और नगेट्स का स्वाद एक साथ मिलता है। शाम को चाय के साथ इसका स्वाद आप भी जरूर लें। चलिए आपको इसे बनाने का तरीका सिखाएं।

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बनाने का तरीका-

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  • सबसे पहले कुछ सब्जियों को इकट्ठा कर लीजिए। इसके लिए आपको प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर की जरूरत होगी।
  • आप इन सारी सब्जियों को धोकर साफ कर लें और फिर एकदम बारीक-बारीक काटकर अलग रख लें। इसके बाद एक मिक्सिंग बाउल में इन सब्जियों के अलावा पिज्जा सॉस, काली मिर्च पाउडर, खूब सारी चीज, स्वादानुसार नमक, चिली फ्लेक्स और ओरेगेनो डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
  • अब एक 2 ब्रेड के स्लाइस लें और उनके किनारों को काटकर कटिंग बोर्ड (पुराने कटिंग बोर्ड का इस्तेमाल) पर रखें। जो पिज्जा मिक्सचर आपने बनाया है उसे एक स्लाइस के ऊपर फैलाएं और दूसरी स्लाइस से ढक लें।
  • इन स्लाइस को क्वार्टर में काट लें और दूसरी तरफ एक बाउल में मैदा और पानी डालकर एक घोल तैयार कर लें। दूसरी प्लेट में ब्रेड क्रम्बस रखें। इन ब्रेड स्लाइस को घोल में अच्छी तरह से डुबोएं और फिर ब्रेड क्रम्बस में रोल करें।
  • एक कढ़ाही में तलने के लिए तेल गर्म करें और एक-एककर इन स्लाइस को डीप फ्राई करें।

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  • इन्हें प्लेट में निकालें और चाय या कॉफी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

पिज्जा नगेट्स रेसिपी Recipe Card

घर पर बच्चों के लिए झटपट एक स्वादिष्ट स्नैक बनाएं। चलिए आज पिज्जा नगेट्स बनाने का तरीका जानें।

Vegetarian Recipe
Total Time: 20 min
Prep Time: 10 min
Cook Time: 10 min
Servings: 2
Level: Low
Course: Snacks
Calories: 175
Cuisine: Indian
Author: Ankita Bangwal

Ingredients

  • 1 मीडियम प्याज (बारीक कटा हुआ)
  • 1 छोटी शिमला मिर्च (बारीक कटा हुई)
  • 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
  • 1/2 कप ब्रेड क्रम्ब्स
  • 2 बड़े चम्मच ग्रेट की हुई चीज
  • 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • नमक स्वादानुसार
  • 2 बड़े चम्मच पिज्जा सॉस
  • 1/4 छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स
  • 1/4 छोटा चम्मच ओरेगेनो
  • 1 कप मैदा
  • तलने के लिए तेल और पानी आवश्यकतानुसार

Step

  1. Step 1:

    सबसे पहले सारी सब्जियों को काटकर एक बाउल में रख लें।

  2. Step 2:

    अब इसमें पिज्जा सॉस, नमक, काली मिर्च पाउडर और ग्रेट किया हुआ चीज डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।

  3. Step 3:

    अब इसमें पिज्जा सॉस, नमक, काली मिर्च पाउडर और ग्रेट किया हुआ चीज डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।

  4. Step 4:

    अब एक बाउल में मैदे का घोल बनाएं और दूसरे में ब्रेड क्रम्ब्स रखें। ब्रेड के स्लाइस को पहले घोल में मिलाएं और फिर क्रम्ब्स में।

  5. Step 5:

    एक कढ़ाही में तेल गर्म करें और यह स्लाइस एक-एककर डालें। आपके पिज्जा नगेट्स तैयार हैं।

Disclaimer

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