स्नैक्स में बनाएं ब्रेड चना बास्केट, जानें आसान रेसिपी

सर्दियों में अगर आप एक सिंपल और टेस्टी स्नैक्स बनाना चाहती हैं, तो घर पर ब्रेड चना बास्केट की रेसिपी जरूर ट्राई करें।

basket bread chana recipe

ब्रेड की मदद से कई आसान रेसिपीज तैयार की जा सकती हैं। इसिलिए आज के रेसिपी ऑफ डे में हम आपको ब्रेड चना बास्केट बनाने के आसान तरीके के बारे बताएंगे। यह टेस्टी और हेल्दी रेसिपी आपके बच्चों को बेहद पसंद आएगी, इसलिए अगर आप घर पर कुछ इंटरेस्टिंग रेसिपी ट्राई करना चाहती हैं तो ब्रेड चना बास्केट बनाना आपके लिए एक अच्छा ऑप्शन हो सकता है। तो देर किस बात की आइए जानते हैं ब्रेड चना बास्केट बनाने के आसान स्टेप्स के बारे में-

बनाने का तरीका-

easy bread chana basket recipe

  • ब्रेड चना बास्केट बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड की बास्केट तैयार करें। बास्केट तैयार करने के लिए सबसे ब्रेड के स्लाइस लें और उनके किनारों को कट कर लें और स्लाइज को गोल शेप दें।
  • इसके बाद बेलन की मदद से स्लाइस को अच्छे से बेलकर सीधा कर दें।
  • फिर ब्रेड के दोनों तरफ मक्खन लगाएं और मफिन पैन में रखकर बास्केट के शेप में स्लाइस को सेट कर दें।
  • अब ओवन की मदद से ब्रेड स्लाइस को 190 डिग्री के तापमान में 10 मिनट तक अच्छे से बेक करें, जब तक आपकी बास्केट गोल्डन ब्राउन की न दिखने लगे। बेक हो जाने के बाद बास्केट को ठंडा होने के लिए रख दें।
  • तब तक बास्केट के लिए चना चाट बनाकर तैयार कर लें। चना चाट बनाने के लिए बर्तन में पहले तेल गर्म करें और उसमें जीरा और प्याज डालकर करीब 2 मिनट तक भून लें।
  • इसके बाद बर्तन में टमाटर डालकर अच्छे से पकने दें।
  • फिर हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और चना मसाला डालकर आपस में अच्छे से मिक्स कर दें।
  • फिर उबला हुआ चना लें और 1/4 कप पानी डालकर 10 मिनट तक उबलने के लिए छोड़ दें।
  • जब चना ड्राई हो जाए तो बास्केट में चना डालकर सर्व करें।
  • आप चाहें तो भुजिया नमकीन और धनिया के साथ बास्केट को गार्निश भी कर सकती हैं।

तो ये थी ब्रेड बास्केट बनाने की आसान रेसिपी, जिसे आप घर पर गेस्ट को भी स्नैक्स में सर्व कर सकती हैं। आपको हमारा यह आर्टिकल अगर पसंद आया हो तो इसे लाइक और शेयर करें साथ ही ऐसी जानकारियों के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।

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ब्रेड चना बास्केट Recipe Card

आज हम आपको ब्रेड चना बास्केट बनाने का आसान तरीका बताएंगे, चलिए जानते हैं इसे कैसे बनाएं।
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  • Total Time :35 min
  • Preparation Time : 15 min
  • Cooking Time : 20 min
  • Servings : 4
  • Cooking Level : Low
  • Course: Snacks
  • Calories: 300
  • Cuisine: Indian
  • Author: Pragati Pandey

सामग्री

  • ब्रेड- 6 स्लाइस
  • बटर- 1 पैकेट
  • चने- 1 कटोरी (उबले हुए)
  • प्याज- 1/2 कटोरी ( बारीक कटे हुए)
  • टमाटर- 1
  • पिसी लाल मिर्च- 1 छोटी चम्मच
  • अदरक लहसुन का पेस्ट- 1 चम्मच
  • चना मसाला- 1 चम्मच
  • हल्दी पाउडर- 1 छोटा चम्मच
  • जीरा- 1 छोटा चम्मच
  • तेल- 1 चम्मच
  • नमक- स्वादानुसार

विधि

  • Step 1 :

    बास्केट बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड के किनारों को कट करें और हल्का बेल कर सीधा करें।

  • Step 2 :

    ब्रेड के दोनो तरफ मखन लगाकर मफिन पैन में सेट करें और 190 डिग्री पर बास्केट को 10 मिनट के लिए बेक कर लें। बेक होने के बाद कुछ देर तक बास्केट को ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

  • Step 3 :

    अब चना चाट तैयार करने के लिए तेल गर्म करें उसमें जीरा प्याज और लहसुन डालकर भून लें।

  • Step 4 :

    फिर हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और चना मसाला पाउडर मिलाकर मिक्स कर लें।

  • Step 5 :

    इसके बाद उबले हुए चने को मिलाकर 1/4 कप पानी के साथ अच्छे से उबाल लें।

  • Step 6 :

    जब चना ड्राई हो जाए तो उसे बास्केट में डालकर सर्व करें। आप चाहें तो नींबू, धनिया और भुजिया के साथ इसे गार्निश भी कर सकती हैं।