खाने के साथ सलाद खाना चाहिए। सलाद न केवल स्वाद बल्कि सेहत के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है। सलाद का सेवन करने से पाचन तंत्र सही बना रहता है। ऐसे में खाने के साथ रोजाना सलाद का खाना चाहिए। आप अपनी डाइट में अमरूद का सलाद शामिल कर सकते हैं। बता दें कि अमरूद में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो कि शरीर की इम्यूनिटी और पाचन को मजबूत करते हैं। मास्टरशेफ कविराज ने आसान अमरूद सलाद रेसिपी बताई है, जिसे आप घर पर आसानी से बना सकती हैं।
विधि
- हेल्दी और टेस्टी सलाद बनाने के लिए 2 अमरूद लें।
- अब अमरूद को अच्छे से साफ करके छोटे टुकड़ो में काट लें।
- एक बाउल में इन अमरूद के टुकड़ो को डालें।
- इसके बाद एक ब्रोकली लें। इसे भी छोटे टुकड़ो में काट लें।
- अब गाजर लें। इसे धोकर छील लें।
- इसके बाद गाजर को भी छोटे टुकड़ो में काट कर बाउल में डालें।
- अब बीन्स और पनीर लें। दोनों को काटकर सलाद के बाउल में डालें। (अमरूद खाने के फायदे)
- अब इसके बाद सभी मिश्रण को अच्छे से मिक्स कर लें।
- अब जीरा का भूनकर पाउडर बना लें।
- अब बाउल में जीरा, लाल मिर्च, काली मिर्च, चाट मसाला, और नमक डालकर इसे अच्छे से मिक्स कर लें।
- अब इस सलाद को सर्व करें।
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अमरूद सलाद रेसिपी Recipe Card
आज हम आपको मीठे अमरूद की चटपटी सलाद रेसिपी के बारे में बताएंगे।
- Total Time :
- 10 min
- Preparation Time :
- 5 min
- Cooking Time :
- 5 min
- Servings :
- 2
- Cooking Level :
- Low
- Course:
- Salads
- Calories:
- 40
- Cuisine:
- Indian
- Author:
- Shilpa
सामग्री
- अमरूद
- ब्रोकली
- गाजर
- बीन्स
- पनीर
- भुना जीरा
- सेंधा नमक
- चाट मसाला
- लाल मिर्च
- काली मिर्च
विधि
- Step 1
- सलाद बनाने के लिए एक बाउल लें।
- Step 2
- इस बाउल में ब्रोकली, गाजर, बीन्स और अमरूद को काटकर डालें।
- Step 3
- अब इसमें भुना जीरा, सेंधा नमक, चाट मसाला, लाल मिर्च, काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें।
- Step 4
- अब इसे प्लेट में डालकर सर्व करें।
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