जानिए हार्ट हेल्थ के लिए क्यों जरूरी है विटामिन सी

शरीर को सुचारू रूप से चलाने के लिए कई तरह के विटामिन और मिनरल्स की जरूरत होती है। विटामिन सी भी इनमें से एक है। अमूमन यह माना जाता है कि विटामिन सी इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने और स्किन हेल्थ का ख्याल रखने में मददगार है। यकीनन विटामिन सी इनमें काफी मदद करता है। लेकिन इसके साथ-साथ विटामिन सी को हार्ट हेल्थ के लिए भी उतना ही अच्छा माना जाता है।

विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटी-ऑक्सीडेंट है, जो हार्ट हेल्थ के साथ-साथ आपकी ओवर ऑल हेल्थ का ख्याल रखने में मददगार है। यह एंटी-ऑक्सीडेंट ना केवल हार्ट को प्रोटेक्ट करता है, बल्कि ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और इंफ्लेमेशन को दूर करके ब्लड वेसल्स को होने वाले नुकसान से बचाता है। इससे हाई ब्लड प्रेशर से लेकर अन्य कई हार्ट डिसीज से बचाव होता है। चूंकि विटामिन सी आयरन से अब्जॉर्बशन को बढ़ाता है और इससे भी हार्ट हेल्थ को काफी फायदा मिलता है। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको बता रही हैं कि विटामिन सी हार्ट हेल्थ के लिए किस तरह फायदेमंद है-

होते हैं एंटी-ऑक्सीडेंट गुण

विटामिन सी में शक्तिशाली एंटी-ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं और इसलिए इसे हार्ट हेल्थ के लिए काफी अच्छा माना जाता है। दरअसल, विटामिन सी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट हानिकारक फ्री रेडिकल्स को बेअसर करता है, जिससे हार्ट और ब्लड वेसल्स  सहित सेल्स को ऑक्सीडेटिव डैमेज को रोकता है। बहुत कम लोगों को इस बात की जानकारी है कि ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस हृदय रोग में एक महत्वपूर्ण कारक है। विटामिन सी आर्टरी ब्लॉकेज की संभावना को कम करता है।

हाई ब्लड प्रेशर से मिलती है राहत

जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की शिकायत है, उनके लिए विटामिन सी का सेवन करना सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है। दरअसल, विटामिन सी ब्लड वेसल्स को आराम देने और ब्लड फ्लो में सुधार करने और आर्टरी वॉल्स पर दबाव को कम करने में मददगार है। अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन सी सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दोनों ब्लडप्रेशर को कम करने में मददगार है। यह दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने के लिए महत्वपूर्ण है।

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बैड कोलेस्ट्रॉल करे कम

विटामिन सी को डाइट में शामिल करने का एक फायदा यह है कि यह आपके शरीर में एलडीएल या बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करता है, जो हार्ट डिसीज के लिए एक महत्वपूर्ण जोखिम कारक है। यह एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकता है। साथ ही साथ, यह शरीर में एचडीएल यानी हाई कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मददगार है। यह रक्तप्रवाह से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाता है, जिससे हृदय रोग का ओवर ऑल रिस्क कम होता है।

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ब्लड क्लॉट्स को बनने से रोके

ब्लड क्लॉट्स आर्टरीज को ब्लॉक कर सकते हैं, जिससे आपको हार्ट अटैक व स्ट्रोक होने का रिस्क कई गुना बढ़ जाता है। विटामिन सी प्लेटलेट्स की चिपचिपाहट को कम करने में मदद करता है, जो थक्के के लिए जिम्मेदार सेल्स हैं, जिससे आर्टरीज में असामान्य थक्के बनने का जोखिम कम हो जाता है।

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