डायबिटीज एक गंभीर रोग है, जिसमें खान पान का खास ख्याल रखना पड़ता है। हर चीज खाने पीने से पहले 100 बार सोचना पड़ता है। ऐसा ही कुछ नारियल पानी के साथ है। नारियल पानी नाम का मीठा होता है, फिर भी डायबिटीज के मरीज इसे पीने से परहेज करते हैं। अक्सर मधुमेह के मरीजों के मन में यह सवाल होता है, कि क्या वे नारियल पानी पी सकते हैं। इस बारे में हमने एक्सपर्ट से बात की। आइए जानते हैं इस बारे में Dr. Priyanka Sehrawat, Neurologist, MD Medicine and DM Neurology (AIIMS Delhi), MBBS (Lady Harding Medical College, Delhi), Founder of “SabkiSehat health campaign” से जानते हैं।
क्या डायबिटीज के मरीज नारियल पानी पी सकते हैं?
एक्सपर्ट बताती हैं कि यह समझना जरूरी है नारियल पानी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम नहीं, बल्कि मध्यम होता है। हालांकि, इसका ग्लाइसेमिक लोग कम होता है। ग्लाइसेमिक इंडेक्स यह बताता है कि कोई भोजन कितनी तेजी से रक्त शर्करा बढ़ाता है, जबकि ग्लाइसेमिक लोड यह बताता है कि एक निश्चित मात्रा में उस भोजन का सेवन करने पर रक्त शर्करा पर कितना प्रभाव पड़ेगा। कम ग्लाइसेमिक लोड यह बताता है कि सीमित मात्रा में सेवन करने पर यह शुगर में बढ़ोतरी नहीं करेगा।
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यह सोचना गलत है कि डायबिटीज रोगी को नारियल पानी लेने से शुगर बढ़ ही जाएगा। इसमें कई कारक शामिल होते हैं, जिन पर विचार करना जरूरी है।
सबसे महत्वपूर्ण कारक यह है कि मरीज का शुगर कितना नियंत्रित है। अगर आपकी मधुमेह नियंत्रण में है, चाहे दवाओं से हो या आहार और जीवनशैली से, तो सीमित मात्रा में नारियल पानी का सेवन किया जा सकता है।
अगर आप एक्सरसाइज करती हैं, तो नारियल पानी आपके लिए सुरक्षित हो सकता है। सबसे जरूरी है कि आप कितनी मात्रा में नारियल पानी का सेवन करते हैं ।
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अगर किसी को मधुमेह के साथ किडनी की बीमारी है, तो उन्हें नारियल पानी का सेवन करने से बचना चाहिए। नारियल पानी में पोटेशियम की मात्रा होती है। गुर्दे की बीमारी में शरीर में पोटेशियम का स्तर बढ़ सकता है, जे सेहत के लिए हानिकारक होता है। ऐसे में नारियल पानी का सेवन इस स्थिति को बिगाड़ सकता है।
नारियल की मलाई का सेवन करने से बचना चाहिए। नारियल में फैट की मात्रा होती है, और फैद बाद में रक्त शर्करा में बदल सकती है, जिससे शुगर का स्तर बढ़ सकता है।
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Image Credit: Freepik
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